孕妇吃银耳和燕窝功效一样吗 孕妇吃银耳和燕窝功效一样吗对吗

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你好，燕窝和银耳的营养价值是不一样的，怀孕以后不一定非要吃燕窝，而且燕窝这个东西市面上假货很多，平时注意食物多样化，注意膳食平衡就可以了。

银耳---孕期吃燕窝还是银耳，我选择吃银耳。银耳始载于《本草再新》银耳味甘性平，入肺、胃、肾经。

孕妇适用

银耳味甘性平，入肺、胃、肾经，有滋补生津、润肺养胃的功效，且银耳中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、钾、镁等营养物质，营养价值高，能够补充孕妇所需的营养，促进胚胎健康发育。银耳中含有粗纤维，能够促进胃肠蠕动，避免妊娠期便秘的发生。银耳还具有美容的功效，能够促进孕妇皮肤细嫩光滑。

银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

丑耳是银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本、台湾、香港等国家和地区。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理。丑耳是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳在采摘后增加的水泡清洗工序，因此丑耳的胶质能够极好地保存下来，富含更多的胶原蛋白，在市面上丑耳普遍价格会比银耳高很多丑耳朵形紧密小巧,含胶质高，颜色要比普通的银耳更黄一些。泡0.5-1小时即可煮易、口感更粘更。在日常生活中可以在煮粥、炖猪肉时放一些丑耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。丑耳中含有丰富的蛋白质维生素等，用丑耳做成的面膜有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等辅助效果。银耳羹制作方法

1、银耳泡开、洗净，浸泡两小时以上。2、红枣刷洗干净，泡水备用。莲子和枸杞冲洗干净，后两者都不用浸泡。3、银耳放入高压锅中，上汽后30分钟，关火自然排气。4、加入红枣，盖上盖子，上汽后10分钟，关火，自然排气后打开放入莲子，再次上汽后10分钟，关火，自然排气。5、打开后放入冰糖、枸杞，不用盖盖，小火煮至冰糖溶化关火即可。用法空腹食用，每日1次。

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