海参与花胶 海参与花胶可以一块煲汤吗

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应该是海参更适合老人吃,因为海参是高营养高蛋白的食物。

海参花胶汤是主要用海参和花胶炖的汤.

众所周知,海参和花胶都是十分滋补的食材,海参花胶汤的营养自然也是十分丰富,下面一起来学学它的做法吧。

海参花胶汤的做法

材料:

海参1条,花胶2片,乌鸡1/3只,红枣,枸杞,淮山,姜片

做法:

1、海参提前泡发好(这个我提前泡好的,放在冷冻,每次用提前取出解冻就可以了)。

2、花胶泡发好。

3、乌鸡剁小块淖去血水。

4、洗净红枣,枸杞,淮山。

5、生姜去皮切片。

6、全部材料一起放入炖锅内,小火炖4小时。

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