小孩吃鱼胶炖什么营养最好 小孩吃鱼胶炖什么营养最好吸收
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相关小孩吃鱼胶炖什么营养最好的扩展: 鱼胶炖什么适合小孩吃
鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖排骨材料:鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片做法:1、鱼胶浸泡2小时,洗干净,排骨焯水。2、红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。3、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。 时间剩下10分钟时,加入枸杞子。程序结束,加少许盐调味即可。鱼胶和什么一起炖最好:猪蹄花菇鱼胶汤材料:鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块做法:1、鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡。2、姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入炖盅,把材料全部放入。3、炖3个半小时左右,放入适量的盐。就可以喝啦,鲜甜美味有营养。鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶莲子排骨汤材料:鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗做法:1、排骨洗净,把所有的材料放锅。2、然后到锅里扽两三个小时。3、三个小时后,就可以吃了,看着都想吃,非常美容。鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖红枣材料:鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g做法:1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。2、红枣用开水泡洗一下,再用剪刀挖去枣核。3、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅,加入300克的水。4、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟,炖好后加入冰糖,炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。5、食用时搅动汤汁舀起一勺,嗯!微甜也不腥![小孩吃鱼胶炖什么营养最好 小孩吃鱼胶炖什么营养最好吸收 小孩吃鱼胶炖什么营养最好 小孩吃鱼胶炖什么营养最好吸收](https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/20d95c2b97b54549b1cee0d9a6deed9e~tplv-tt-large-asy2:5aS05p2hQOeIseaOjOWLug==.image?x-expires=2012407387&x-signature=5wX6OdoZpw%2BMDjGVu%2Bo3ym%2BgmNk%3D)
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相关小孩吃鱼胶炖什么营养最好的扩展: 鱼胶炖什么适合小孩吃
鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖排骨材料:鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片做法:1、鱼胶浸泡2小时,洗干净,排骨焯水。2、红枣去核,把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内,加入清水。3、选择电炖锅“鱼胶”功能,启动电炖锅。 时间剩下10分钟时,加入枸杞子。程序结束,加少许盐调味即可。鱼胶和什么一起炖最好:猪蹄花菇鱼胶汤材料:鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块做法:1、鱼胶取出4个泡4个小时,花菇和莲子一起泡。2、姜切片,鱼胶泡好后切成小块小块的,煲一壶开水,倒入炖盅,把材料全部放入。3、炖3个半小时左右,放入适量的盐。就可以喝啦,鲜甜美味有营养。鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶莲子排骨汤材料:鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗做法:1、排骨洗净,把所有的材料放锅。2、然后到锅里扽两三个小时。3、三个小时后,就可以吃了,看着都想吃,非常美容。鱼胶和什么一起炖最好:鱼胶炖红枣材料:鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g做法:1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。2、红枣用开水泡洗一下,再用剪刀挖去枣核。3、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅,加入300克的水。4、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟,炖好后加入冰糖,炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。5、食用时搅动汤汁舀起一勺,嗯!微甜也不腥
鱼胶又叫鱼肚、花胶,是鱼鳔(即鱼泡)的干制品,与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,素有“海洋人参”之誉。 鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
那么,鱼胶怎么做更好吃,更营养呢。
很多人都觉得炖花胶牛奶太麻烦,其实只有注意几点,看看也能学会。有兴趣的可以花两分钟时间看看了解一下。
食材准备:鱼胶1条,纯牛奶1瓶,红枣几颗,生姜两片,冰糖几颗
做法步骤:
第一步:鱼胶要提前一天或一个晚上浸泡,在浸泡前放入蒸锅中隔水蒸5~10分钟左右。然后放水浸泡,夏天要放入冰箱冷藏浸泡,不然天气太热容易变坏。
放入蒸锅中隔水蒸5~10分钟
放水浸泡,夏天务必冷藏浸泡
第二步:鱼胶泡好后切成小块,红枣去核,然后放入炖盅里,再倒入纯牛奶和两片姜片。盖上盖子,放入锅中蒸炖1~2个小时。
怕麻烦就加牛奶一起炖
第三步:加入冰糖再炖10分钟即可。
牛奶和鱼胶同时放入,炖好后偏黄
方法②
1花胶蒸5-10分钟再泡一天左右
2切碎花胶(切碎点)加入少量水炖1.5-2小时,炖盅内的水浸过花胶即可
3加入冰糖和牛奶再炖10几分钟关火
牛奶后来跟冰糖一起放入,炖好后颜色偏白
贴心吧:
1.牛奶放入的时间不同,炖出来的效果也不同,一起倒入炖的牛奶颜色会深些,后面跟冰糖一起放的颜色就会跟牛奶原色差不多。
2.如果怕生姜抢味,可以在浸泡鱼胶时放入两片姜,炖时就还有放了。
如果是想做成奶冻的,冷却后倒入容器,放冰箱冷藏,第二天就能吃到Q弹好吃的奶冻啦。
鱼胶奶冻
鱼胶炖牛奶,做法十分简单,满满的胶原蛋白,营养价值高。如果觉得鱼胶炖牛奶喝不习惯,也可以炖鸡汤,炖骨头汤,味道都十分不错。
鱼胶炖汤
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