月子期吃燕窝和花胶好处 坐月子吃燕窝好还是吃花胶好
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月子期这两样可以吃作用都是滋润营养品，不大问题，期间最重要是注意不要吃寒凉生冷和不要着凉就行，循序渐进身体慢慢就会恢复了。
燕窝是一种营养价值极高的保健品，尤其对于女性来说，具有美容养颜、滋阴润燥的作用，每个年龄段的女性都对它情有独钟。那么，什么时候吃燕窝最合适呢？产后多久可以吃燕窝？燕窝都有哪些作用?产妇产后身体虚弱，吃燕窝可以起到滋补益气的功效，然而是不是每个产妇都适合吃燕窝呢？产后吃燕窝有什么讲究呢？有哪些具体的吃法？本期小编为大家一一解答。
产后多久可以吃燕窝
现代医学研究发现，燕窝主要成分有:水溶性蛋白质、碳水化合物;微量元素:钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原; 碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢; 燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用; 钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12; 燕窝中含有丰富的矿物质、活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。孕妇在妊娠期间、产前产后进食，则有安胎、补胎之效。
产妇可以吃燕窝吗？好处有哪些？
产妇可以吃燕窝，因为燕窝对人体的好处很多。燕窝是一种纯天然的滋补佳品，善于滋阴补肺、合中开胃、壮阳益气，产后的妇女服用燕窝，可以缓解哺育孩子的劳累，可以恢复生产前苗条的身姿，还可以减少妊娠斑，抑制产后的色素沉着。另外假如是母乳喂养，产妇多吃一点燕窝，乳汁内含的营养更丰富，这样宝宝吃母乳营养更加丰富一点，可以提高宝宝的免疫力，开发智力，宝宝的身体也会更加健康，所以说燕窝是产妇比较好的天然滋补食品。燕窝还是一个养颜的圣品，具有美容的功效，它不仅可以使产妇皮肤好，而且也可以使喝母乳的宝宝的皮肤也光滑细嫩。
哪些人适宜产后吃燕窝？哪些人不适宜？
一般的产妇都可以吃，因为我们知道燕窝是补益气阴，补脾益肺，而我们认为产后多虚，所以产妇一般都可以食用，但是也有一些产妇在有以下情况的时候不能吃，比如说产妇属于蛋白质过敏体质，那就不适合吃燕窝了，因为燕窝主要成分就是活性蛋白质，对蛋白质过敏的人群不能吃，所以产妇如果对蛋白质过敏就不能吃，因为容易诱发过敏症状；假如说产妇患上感冒，并且有发烧这些症状的时候，最好也要将燕窝等补品停掉，以免影响感冒病毒的疏散、清除，一般中医认为感冒期间不宜进补，以清淡为宜，等感冒好了以后再做燕窝，做食补调理，它能够增强人体的免疫力和抵抗力。
产后多久开始吃燕窝最适合？有一种说法是产后第一周不适宜进补的？
一般来说，产后可以立即食用燕窝，民间有一种说法，产后第一周不适宜进补，这种说法不太确切，为什么民间老说产后第一周不适合服用呢？主要是对一些剖腹产的产妇而言，因为产后的第一周容易伤口感染，容易出现发烧等热体症状，那就不能服用燕窝，正好一周以后，这个烧也退了，伤口也愈合了，这时候再服用。
但是假如说没有热症，不是剖腹产，也没有感冒，没有过敏的产妇都可以立即吃燕窝，所以不是绝对的说产后第一周不适合吃燕窝，要根据具体情况而定，因为燕窝味甘性平，对产后的妇女而言补而不腻，凡是不在上述禁忌之列的都可以服用，没有任何不良反应。
现在剖腹产的人挺多的，那就是说第一周还是尽量不要吃？
对，尽量不要吃，因为一般容易感染、发热，所以最好不要，如果不是这种情况，那还是可以立即吃的。
吃的时候有什么需要注意的吗？要不要去医院先看一下再吃？
没有必要，产妇尤其是在坐月子期间，要吃就坚持吃，你吃一、两次也没有什么用，因为食补是慢性的，你要坚持吃，另外燕窝讲究什么呢？以清配清，以柔配柔，什么意思？就是说一般食用燕窝期间，少吃辛辣、油腻食品，要多吃一些清淡的，不抽或少抽烟，月子里感冒了也不要食用燕窝。
大家在购买燕窝的时候也要注意，有一些商户用药水洗燕，图的是多快好省，但是对人体健康有害，尤其会诱发过敏症状，这一点一定要注意。
提示：在购买燕窝时一定要到正规的专卖店或者商场购买，用药水洗过的燕窝有些颜色很均匀，并且便白，还有一股药水味，这样的燕窝就别买，真燕窝的燕色有些便黄，看上去很自燃，有一股蛋白质的馨香。
燕窝的功效
中医认为燕窝：\"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有延缓人体衰老，延年益寿的功效。
总的来说，燕窝具有保建和医疗的功效：
1、滋阴润肺补而不燥;养颜美容使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。
2、治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症;治疗气虚、多汗、尿多等症。燕窝作为天然滋补食品，男女老少都可食用。
3、从性味看，燕窝性平味甘
4、从归经看，燕窝归肺、胃、肾三经
5、从功效看，燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。
燕窝能促进细胞分裂(不会分裂癌细胞)，刺激淋巴腺细胞，促进肾脏发育，有免疫抗菌作用，维护青春活力。燕窝无论产地、无论级数都有同等功效。燕窝最好用脱皮的老鸡炖食是最佳配搭。燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。
燕窝的食用方法：早晚空腹食用1-2克或者每周两次每次3-5克。
燕窝可是女人的好补品，可是妈妈们也要科学的补哦，该吃多少，该不该吃，心里还是要有底的，不要乱补不出事来了。
产前产后燕窝食谱
1.燕窝芝麻糊
功效：健胃、保肝、助黑发
材料：燕窝3-5克，黑芝麻糊适量
做法：将燕窝炖好后，加入适量的芝麻糊、冰糖水搅拌后即可食用
附加说明：有助于新生儿头发乌黑漂亮、美白之好处。建议大家可以自己购买些黑芝麻来磨粉，自己来泡芝麻糊，这样黑芝麻糊的纯度会更好。当然也可以从市面上直接购买黑芝麻糊哦！
芝麻的营养很丰富，可以帮助补肾黑发等等，据说妈妈孕期吃点芝麻糊，宝宝出生以后头发乌亮亮的，配上燕窝美白皮肤的效果，各位妈妈们就等着以后当星妈吧：
市场上卖的芝麻粉纯度不高，建议自己买芝麻回来炒熟后磨碎，早上起来先把燕窝炖好，然后泡一碗芝麻糊，燕窝快好的时候把芝麻糊放在里面搅拌，调入冰糖水，甜度差不多就好啦。在此小小地提示下，冰糖是好东西，芝麻糊也是好东西，但是都是高油高糖的东西，不要常吃
2.燕窝粥
用料:燕窝15克(干品)，粘米150克。
做法:
(1)燕窝用温水浸润，拣去杂质、绒毛，用清水洗净。
(2)粘米洗净，与燕窝一齐放人清水锅内，武火煮滚后，改文火提成粥，调成甜粥或咸粥均可。
功效:健脾润肺，润肤养颜。
这是我特别推荐各位孕妈考虑的燕窝做法，众所周知，燕窝早上吃比较好，而怀上宝宝后，孕妇的肠胃功能其实是很弱的，早上喝燕窝粥有利于营养被最大程度地吸收，大体上做燕窝粥的顺序有2种，一种是先把粥熬好，然后把燕窝放在里面一起炖30分钟左右，另外一种是在熬粥的同时把燕窝炖好，两者搅拌在一起即可。做好燕窝粥之前，你，得先会熬粥，下面介绍2款适合和燕窝搭配在一起的粥：
1.黑米粥：黑米营养丰富，属于“五黑党”，有芝麻的功效，但是没有芝麻的弊端（油脂多），适合孕妈每天早上食用，煮的时候可以一半黑米一半大米，放在一起炖到稠稠的状态就可以了。
2.小米粥：小米粥有利于脾胃，马上快夏天，南瓜上市，有些mm怀孕了会出现水肿的情况，这个时候可以炖南瓜小米燕窝粥吃，对消除水肿非常有利，而且可以帮助皮肤更新，养颜排毒哦。
3.红枣炖燕窝
用料：燕窝4克，红枣1个，冰糖16克。
做法：
1.称好4.8克的燕窝。
2.将燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝，泡4—5小时左右。
3.燕窝完全发开，用小镊子将燕窝上的毛清理掉。这燕窝本来是比较干净的，不用怎么清理的。
4.炖盅里放入燕窝、去核切片的红枣。
5.加入1节指的纯正水（或白开水）。
6.隔水炖1个小时。
7.炖至45分钟时，加入冰糖再炖15分钟。
8.美味的红枣炖燕窝做好啦！
吃燕窝的妈妈们，红枣燕窝是基础款了哈，其实也可以在炖汤的时候加点红枣，用煲出来的汤来炖燕窝，很香的哦。
代表作：红枣鲫鱼汤、红枣鸡汤、红枣花胶汤，煲煮好后，用汤炖燕窝，吃早饭也可以试试燕窝红枣粥，营养双重加倍哈~~
4.藕粉燕窝
材料：燕窝3-5克，藕粉适量，冰糖适量。
做法:
1. 燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。
2. 燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟。
3. 将藕粉放入冰糖并用开水冲泡好，最后倒进炖好的燕窝中拌匀即可食用。
中医认为，藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。若孕妇肠胃吸收不好，早晨吃一碗藕粉燕窝，将会很好的改善胃口！
产后食谱
产后吃燕窝可以帮助妈妈的伤口恢复，而且对子宫恢复也非常有好处哦，当然了，同时也不能忘掉宝宝，今天带来略微创新点的燕窝做法，生完宝宝的妈妈产后排毒1周后可以试试，看看催乳效果怎样。
1.木瓜炖燕窝
材料：燕窝3盏，木瓜150克，清水3碗，冰糖适量。
做法：
1.木瓜去皮去籽切块
2.燕窝用清水浸泡6小时
3.如有毛发请挑去
4.炖盅下水和燕窝
5.盖上盖子隔水炖40分钟
6.下木瓜和冰糖继续炖20分钟
7.炖好端出锅
产妇在恢复期可以试试燕窝水果派的经典做法---木瓜炖燕窝，2种做法：第一种是把木瓜去皮切块，炖燕窝的时候一起放入炖盅里，第二种是把泡发好撕成细丝的燕窝放入内部掏出一部分果肉的木瓜中，上锅大火蒸煮30分钟。木瓜里含有的木瓜素，有高度分解蛋白质的能力，可以把高蛋白的物质分解成容易被人体吸收的养分，刺激母体乳腺分泌哦~所以木瓜又有个别名叫做乳瓜嘿嘿。
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