泡发好的鳕鱼胶怎么存放(鳕鱼胶的浸泡方法肥妈？)
鳕鱼胶的浸泡方法肥妈？
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这里是关于鱼胶泡发可以不放冰箱吗?买了鳕鱼胶？的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：
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第一步，鳕鱼胶用清水清洗一下；
第二步，锅里放足够淹没鱼胶的水，煮开后。将鱼胶放入，鱼胶焯水1.5分钟（焯水时间长短视鱼胶的大小和厚度）。焯完水，将鱼胶捞出，放入冷水中；
第三步，泡发鱼胶的冷水要尽量多，这样鱼胶才能泡发的充分。放入冰箱冷藏室泡发24小时，中间换水1-2次。最后鱼胶泡发完成，把鱼胶洗干净，就可以炖了；
第四步，根据喜欢把鱼胶切小块备用。泡发后一次用不完，可以分小袋装后，放冰箱冷冻保存。
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鱼胶网站小编回答：
鱼胶泡发过程中一定要放冰箱，不然的话怕室内温度高，会变质，如果一次性泡的太多的话，可以放点在冰箱急冻，下次吃再拿出来解冻就好了
一两天内肯定是可以的，时间长的话肯定是不行的，就算你放到冰箱里面，偶尔也要拿出来冲冲水，尽量不要让他接触油，这些东西一沾油就容易腐烂，所以尽量不要沾上带有油的东西，拿来吃的时候把手洗干净再去拿
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