深海鱼油胶原蛋白肽的用法 深海鱼油胶原蛋白肽的功效与作用
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解盐菌深海鱼油肥料是继海藻肥之后,又一种针对海洋生物资源综合利用的新型肥料。在“土十条”及“减肥”的大环境下,主打“有机、环保、长效”的特性,决定了深海鱼油的发展前景和巨大潜力,深海鱼油正在成为下一个新型肥料的“风口”。深海鱼油肥料的市场巨大,在行业标准没有出来之前,深海鱼油肥料正面对着农户认识不足、等级品类不一,产品质量参差不齐等诸多发展瓶颈。但是,在这个阶段,因为“蛋糕”足够大,大家不 用担心“分蛋糕”的问题,而是需要各个企业联合对深海鱼油的功能效用做有益宣传,一起推动市场对深海鱼油的认知度和接受度,共同引导用户正确使用鱼蛋白产品。深海鱼油肥料会成为海藻肥、微生物肥之后又一个“爆品”吗?我们拭目以待!
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解读深海鱼油,它的功效堪称神奇
深海鱼油肥料的崛起既在意料之外又在情理之中。意料之外是因为它确实是一个小众产品,它依赖的海洋资源决定了它不可能像复合肥或其他肥料一样遍地开花;情理之中是因为深海鱼油肥料自身所具有的优越性太强大了,市场上真正做深海鱼油的企业只要恪守产品品质,它的崛起就只是时间的问题。
深海鱼油是过去我们经常使用的一种营养物质,但是大部分是通过注射的形式。深海鱼油是通过精制提炼深海鱼类而来,含有大量黏多糖以及丰富的胶原蛋白,被称为“能吃的化妆品”。从人体结构来说,深海鱼油能够充分提供皮肤再生所需养分,促进皮肤的修护能力,延缓皮肤老化,增加皮肤的弹性与厚度,改善皮肤的保湿功能,减少脸部皱纹,清除晒斑,使皮肤变得柔润光滑。另外,由于深海鱼油含有丰富的营养成分,使得服用者在养颜美肤的同时,还能够增进青春活力和健康。
从农用角度上看,深海鱼油的作用更为明显。深海鱼油肥料主要是利用深海鱼虾,结合最新生物菌种和最先进的恒温菌解或酶解等发酵工艺,提取深海鱼油为主要原料。它在13℃~15℃环境中仍可接近普通肥料18℃时吸收率的90%。在多种作物对比实验中发现,其使用效果能提高产能20%~50%。
首先,它的养分全,深海鱼油肥料其中富含小分子多肽、氨基酸、牛磺酸、维生素等多种活性物质及丰富的钙镁等中微量元素,是作物追肥补充养分的优质肥料。其次,它的特性全,深海鱼油肥料具有抗冻、抗旱,抗逆、补充营养、改良品质等众多特性,这是因为鱼体内的深海鱼油富含大量的不饱和脂肪酸与多种功能因子结构,它们能高效抵御寒冷,显著提高作物抗冻能力,促进作物低温吸收养分。还有,就是它的效果全,深海鱼油肥料可疏松土壤、促进根部生长、促进花芽分化、防落果裂果、促进果实膨大,明显改善果实品质等。
深海鱼油肥料的功效
养分
小分子多肽、氨基酸、牛磺酸、维生素等多种活性物质及丰富的钙镁等中微量元素
特性
抗冻、抗旱,抗逆、补充营养、改良品质,高效抵御寒冷,显著提高作物抗冻能力,促进作物低温吸收养分
效果
疏松土壤、促进根部生长、促进花芽分化、防落果裂果、促进果实膨大,明显改善果实品质
浙江大学农业技术推广中心生态环境部主任石伟勇介绍,深海鱼油肥料在国外农业上的应用早已有之,“比如美国农民大多是把废弃的鱼打成浆与国内农家肥类似施用,不过味道较臭,样子像浆糊一样,使用起来很不方便”。在他看来,解盐菌深海鱼油微生物菌肥是纯天然的肥料,也是一种功能肥,可以用作基肥、追肥,可以灌根、冲施、蘸根、滴灌、冲施叶面喷雾。深海鱼油肥料有着丰富的有机质、鱼蛋白、多肽等等,施入土壤后大大增加了土壤有机质的含量,可以迅速促进土壤微生物的繁殖,很大程度活化了土壤的养分,使用深海鱼油肥可以有效改善土壤板结问题,保持土壤肥力常新。
“使用深海鱼油肥可以促进根系发达,提高光合作用,促进植物生长,有利于花芽分化,提早成熟,而且品质会大大地改善,果树上喷施,树叶翠绿发亮,病害减少,落花落果减少,果型好,甜度高,瓜菜品质好,产量高,营养丰富,口感好,色泽鲜艳,是一种无公害的环保型绿色营养肥。使用过深海鱼油的人或者对深海鱼油比较了解的人都知道,深海鱼油对作物的功效是显而易见的。”这是陕西杨陵葡萄种植户于友任连续几年使用鱼蛋白肥料后全面的总结。
深海鱼油肥料的作用机理
改良土壤
施入土壤后,土壤中的有益微生物以深海鱼油等有机物质为载体迅速繁殖,活性可提高十倍以上,使土壤结构得到优化,保肥保水能力显著提高。如连续使用一到数年,土壤中可产生大量蚯蚓,使土壤变得疏松肥沃,显著改善土壤生态,调节土壤酸碱度。
提高产量,改善作物品质
深海鱼油营养液能调节、平衡植物生长发育,冲施深海鱼油肥后,可以诱导幼苗根系生长,使叶色浓绿,茎秆粗壮,促进作物的光合作用,促进作物提早开花和坐果,有效改善产品品质
增强作物抗病抗逆能力
深海鱼油叶面营养液喷洒到植物体后,可保护植物体不冻伤。同时叶面喷施又能减少水分散失,增强抗旱性,提高涝害抵抗能力,使病菌和害虫不易侵入,抗逆性效果明显。
另外,从前期的田间应用中,我们发现,深海鱼油肥料对一些病虫害可以起到很好的抑制作用。这正应了广西武鸣零售商韦世林的观点:武鸣的种植户现在培育壮苗,激发植物潜能用深海鱼油肥;僵苗、黄苗、不发根用深海鱼油肥;药害、冻害、抗高温用深海鱼油肥;少花落果,保花保果用深海鱼油;膨果、着色、增甜、改善口感用深海鱼油肥。
简单总结,深海鱼油肥料具有以下五个功效:补充植物营养;改善土壤板结;活化土壤肥力;改良产品品质;抗逆。
在国家的“减肥”计划大背景下,深海鱼油肥料作为环境友好型、资源节约型的新型肥料,前景看好。
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剖析深海鱼油肥,生产工艺各有千秋
目前,深海鱼油肥料的生产工艺主要有三种,一种是菌解,一种是酶解。还有一种是酸碱水解,但是不常用。这三种生产工艺有很大的不同,但是在产品效果上相差巨大,且各有千秋。
菌解:纯有机提取,肽含量高
菌解发酵是以生物复合菌解工艺,保留原料中所有营养成分活性氨基酸、蛋白质、深海鱼肽、活性钙、镁、壳聚糖,并螯合铁、锰、锌、硼等微量元素,制成新型深海鱼油液肥。
菌解的优点是反应条件温和,营养物质流失少,氨基酸不易破坏,多肽、小肽、寡肽含量高,分解产生不饱和脂肪和作物促进因子,纯有机提取出,无有害物质残留。但是它的缺点是对生产设备和环境要求较高,对菌种要求严格,生产周期长。
使用菌解工艺具有代表性的企业就是寿光市倍丰肥业有限公司。也是这一生产工艺的发明人,专利名称:解盐菌深海鱼油制备工艺,发明创造专利号(201710736083.4)这是一家专业生产深海鱼油的国家高新技术企业。
总经理王松堂介绍,我们生产的深海鱼油与韩国大邱株式会社深度合作,以深海新鲜整鱼结合解盐菌菌解发酵技术提取深海鱼蛋白形成氨基酸等营养成分。
酶解,活性强,高蛋白营养
低温酶解发酵的优点在于降解程度温和,最大限度保留了海洋鱼类肉质中的营养成分和活性,不会对其他有效成分造成破坏,生成的鱼蛋白产品为高蛋白营养有机物,除蛋白质、小分子多肽、游离氨基酸外,还有维生素、甲壳素等活性物质,没有废弃物,最大限度利用资源。市场上大部分鱼蛋白企业都是以酶解为主。
可能很多人并不太了解酶解工艺,我想再做一点解释。低温酶解的优点在于降解程度温和,生产周期短,最大限度保留了海洋鱼类肉质中的营养成分和活性,不会对其他有效成分造成破坏,生成的鱼蛋白产品为高蛋白营养有机物,除蛋白质、小分子多肽、游离氨基酸外,还有维生素、甲壳素等活性物质,没有废弃物,最大限度利用资源。”王松堂解释。
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认知深海鱼油,要改变两种极端
尽管鱼深海鱼油的肥效已经得到了实践的认证,但是在关于深海鱼油的认知上,现在还是存在两个极端:认可深海鱼油的说深海鱼油样样都好,打上去苗长得好,防早衰,生根,促生长,提高抗冻抗寒的能力,保花保果都有效。而不认可深海鱼油的,就说这玩意儿用上去一点效果都没有。
为什么会出现这样两种极大的反差呢?可能有这两方面的原因:
1.效果比较慢。深海鱼油是一种营养剂,但是和调节剂相比速度肯定不行,所以表现出来的效果比较慢,不直观。甚至需要整个生长周期才可以展现出它增强作物免疫力,促进作物成长的特点。
2.土壤本身营养过剩。如果在作物本身长势就特别好的情况下,深海鱼油用上去其实是没有效果的,因为它不是调节剂,不可能从内源调节作物违背生长规律地去生长。
其实,深海鱼油在不同作物上的应用效果还是有显著差异的。
大棚油桃往往在早春萌芽,气温极不稳定,为了保证产量,在开花前7天喷施深海鱼油150倍稀释液能减少畸形花数量,同时降低温度剧烈变化引起的落花现象;在果实膨大期喷施深海鱼油100倍稀释液能提高果实均匀度,促进膨大,增加产量。
葡萄在萌芽后喷施深海鱼油100倍稀释液,能加快生长,提高对异常天气的抵抗能力。在膨果期喷施深海鱼油100倍稀释液,能显著提高产量,增加含糖量。
在水稻三叶一心、分蘖期、灌浆初期、中期各喷施一次深海鱼油叶面肥,水稻植株健壮、叶色浓绿,成熟时水稻的稻穗长、空秕率低、稻谷的千粒重增加。另外,水稻生长晚熟期叶片转色快,可提早成熟。
在结球甘蓝生长期内适时冲施3次深海鱼油肥料,能够促进甘蓝的生长发育,提高产量。
棉花现蕾期、花铃期、采摘前用深海鱼油叶面肥喷施各一次,能够促进棉花生长,主要表现为棉花植株增高、单株结铃数增加、单铃重上升,产量增加。
在西瓜初花期、结果初期各喷施深海鱼油肥料一次,能显著提高产量,增加含糖量。
番茄、辣椒等作物在病毒病发生初期,用深海鱼油叶面肥配合杀病毒农药使用,能够缓解病毒病引起的叶片皱缩、条斑、花叶等症状。
北方地区越冬种植的大棚黄瓜,在定植和开花前后各喷施一次深海鱼油,能够显著降低雾霾、寒潮引起的生长不良、减产,同时提升果实品质。
花卉采摘前10天喷施一遍深海鱼油叶面肥,能够延长花期,有助于花卉保鲜、耐运输。
露天蔬菜如果出现药害、肥害,引起僵苗现象,可以及时冲施、喷施深海鱼油等含氨基酸肥料,缓解生长不良现象,使植株尽快恢复生长。
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大乱必将大治,标准出来之前请自重
按常理说,一个农资品类经过近20年的推广早已经市场成熟了。
就像曾经的复合肥,在不到20年的时间里,已经经历了一个“疯狂与冷静”的轮回;
就像现在的微生物菌肥,从冷门到“市场大热”不过是短短的几年时间
还有早已经成为农资“大单品”的海藻肥料,它的成长也仅仅只有十来年的时间。
再看如今的深海鱼油肥料,20年过后,在它的品质如此坚挺的情况下,我们拭目以待!
在2018年的山东省植保会上,细心的人不难发现,鱼蛋白、多肽、鱼蛋白有机肥、鱼蛋白海藻肥等“鱼类”产品,如雨后春笋,发展之快,品牌之乱,让人看得眼晕,但真正有功效,尤其是有综合功效的产品不多。综合分析,鱼蛋白肥料的乱象还是很明显的。
生产厂家乱
我在在走访辽宁市场的时候,在营口的一家零售店里竟然发现了一款鱼蛋白肥料的产地是宁夏!而且价格相当便宜。算一下宁夏到大海的距离,足有3000千米之远,如果海里的鱼虾资源送到宁夏,运输成本先不提,这些鱼虾一定会成为一堆臭气熏天的废物。再加上高昂的运输成本,这个产品的品质大家自己去想象。
有数据显示,全国鱼蛋白肥料的生产企业已经有200多家,仅山东生产鱼蛋白肥料的厂家就不低于40家。先别提资源优势,除了有数的那几家在市场上已经得到检验之外,大部分厂家从原料到工艺,多多少少都存在一些问题,还有一些所谓的进口货,韩国鱼、日本鱼、澳大利亚鱼,还有台湾鱼,不一而足,反正都有鱼腥味,乍一看产品很稠,但用起来效果一般,抗冻、抗旱、抗病、驱虫的效果,远远比不上那些已经在市场立足多年的名牌产品。在过几天2019年山东省植保会又要在省城济南开幕了,大家有时间到植保会走走看看,了解一下明年农资市场的行情,如果时间充裕欢迎到“蔬菜之乡”寿光,到寿光市倍丰肥业有限公司参观交流,了解一下正真的菌解鱼肥。
生产原料乱
严格来说,鱼蛋白肥料以深海鱼类提取的鱼蛋白为主要原料形成氨基酸、甲壳素此外还含有钙、镁、硫、铁、锌、铜、硼、锰、钼等多种微量元素,营养均衡,最利于作物吸收利用。但是,目前市场上的一些鱼蛋白肥料,蹭概念,恶意炒作,这些做法恐毁掉这个品类。主要原料还是腐植酸,还有些使用低劣的腐植酸、糖醇钙等作为鱼蛋白替代原料,虽然价格低,但效果差。而标杆企业,原料来源就比较讲究。
寿光市倍丰肥业有限公司的原料也是以新鲜优质的深海鱼为主,有濒临羊口渔港的资源优势,有自备渔船12条,冷库3000多平方,并与周边几大渔业公司建立了长期的合作关系,原料充沛,所发酵的深海鱼油其有机质(主要成分:可溶性鱼蛋白、少量不饱和脂肪酸等)含量≥320g/L(大约等于4%~5%的速效有机氮)17种氨基酸≥47/L,pH值为3~5,水不溶物≤20g/L,有效成分如下检测报告:
宣传更乱
造成鱼蛋白市场乱象最大的原因就是没有行业标准。
注册登记方面,国内大部分鱼蛋白肥的登记主要在含氨基酸水溶肥料、有机水溶肥料、微生物菌剂的类别。可是,即便行业暂时没有标准,企业也必须对自己严格要求,让鱼蛋白发挥更大的价值。
有些鱼蛋白产品一看说明就是故弄玄虚、夸大其词,大都写着使用深海鱼,可哪有那么多的深海鱼?在肥料功效上,更是夸得神乎其神,似乎用了它的鱼蛋白,其他肥料都可以不用,这种夸大效果的宣传,是一种欺骗消费者的行为,也不符合作物生长的需肥规律。 业内人士表示,目前国内市场上不少小公司标注的鱼蛋白产品,其实并没有鱼蛋白的成分,只是跟风在自己的产品包装上做宣传。针对目前的乱象,很多专家建议,随着鱼蛋白肥生产队伍越发强大,鱼蛋白肥可与海藻肥、甲壳素肥一起合并为海洋生物资源,作为一个大的单一大品类,区别于化肥的矿质营养,归为有机营养类,制定相关的行业标准。
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推广深海鱼油,虽有问题但未来看好
深海鱼油在目前低迷的肥料市场逆境中已经“杀出一条血路”,虽然还有这样那样的问题,但深海鱼油广阔的市场前景还是十分看好的。
目前,鱼蛋白肥生产的队伍越发强大,鱼蛋白肥未来可与海藻肥、甲壳素肥一样成为海洋生物资源利用的大单品,逐步占领传统肥料市场,未来前景巨大。
实事求是地讲,鱼蛋白肥料的价格确实很高,仅仅在南方一些高附加值的作物上进行推广,价格高达每吨十几万元。但是,随着工艺的改进,鱼蛋白肥的价格从贵族逐渐变得亲民。
现在的市场上,由于作坊式企业的存在,鱼蛋白肥料价格竞争比较激烈,标榜的所谓“鱼蛋白”产品价格千差万别,桶肥从3000~20000元/吨不等。部分小企业做的鱼蛋白桶肥基本上是购买氨基酸粉或者黄腐酸发酵液勾兑,为追求效果,甚至加入调节剂,这种产品从成本上就比正规生产要低得多,对市场冲击较大,在一定程度上影响鱼蛋白肥的推广。
实际上,作为新型的肥料,价格一般都是偏高的,没有什么优势,但如果从带来的价值上来看,鱼蛋白带来的效益非常大,并且随着鱼蛋白肥料的应用推广效果的普及,加之前景看好,未来有望价格更加亲民。
目前没有行业标准的情况下,如何让鱼蛋白肥料发挥更大的价值,企业未来该如何对待呢?寿光市倍丰肥业有限公司认为,目前深海鱼油的制作工艺技术已经比较成熟,但真正拥有这些技术的企业或者拥有先进设备的企业并不多,企业如果想进入,还是要在产品质量上下功夫,用产品效果说话,不要以次充好。
寿光市倍丰肥业有限公司也非常看好深海鱼油的前景,我们认为,深海鱼油虽然目前只是起步阶段,但它却是一种优秀的作物有机营养和生物刺激素,是最具前景的特肥品种之一,其应用广发,发展空间巨大。
的确,深海鱼油市场巨大,眼前只是深海鱼油普及推广阶段,不用担心“分蛋糕”的问题,而是需要各个企业联合对深海鱼油的功能效用做有益宣传,一起推动市场对深海鱼油的认知度和接受度,共同引导用户正确使用鱼蛋白产品,进而真正体现深海鱼油的价值。
写于2019年山东植保会、全国植保会开幕前夕,预祝两会圆满成功
2019年10月25日
寿光市生态肥料科技中心
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