红枣桂圆炖花胶窍门 红枣桂圆炖花胶窍门

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一、用冷水冲泡花胶，准备配料：蜜枣2颗，如果大个儿的一颗就好；去核红枣6-8颗；桂圆肉4-6颗，我吃桂圆很容易上火，所以不能多搁；2颗花旗 参，用参片也行，主要是为了使炖出来的花胶汤不要太过粘稠，同时也平衡一下，不致上火。本来还应加2颗黑枣的，增加补肾之功效，名曰“三枣花胶”，不过黑 枣刚好用完了哈。有条件的话，还可以加2只海马，更加滋阴补肾。二、花胶一会儿就解冻了，用剪刀剪成小块。三、把配料洗干净，特别记得要洗干净红枣啊！加水至没过所有内容。四、一般炖3小时以上，炖的时间越长，花胶溶解得越好，喝下去吸收也好。五、炖好的汤是枣红色的，挺香的！不需要加冰糖，因为有蜜枣红枣桂圆，按照我这样的用量，喝起来的甜味正可口啦！我会把汤、花胶、花旗参都吃掉，其余的就放弃了。由于富含胶质，吃完了如果迟一点擦嘴，嘴唇都会粘住了。 如果你觉得花胶腥气，可以用花胶炖红糖，这样腥味会小一些，用花胶搭配红糖，红枣，桂圆，枸杞一起炖糖水，补充胶原蛋白的同时， 今天红枣桂圆炖花胶窍门的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关红枣桂圆炖花胶窍门的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。