关于鱼胶黑糯米功效与作用，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论黑糯米的功效与作用是什么？的问题，今天给大伙带来鱼胶黑糯米功效与作用的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
黑糯米的功效与作用是什么？

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黑糯米的功效与作用是什么？

黑糯米具有益气补血、健脾和胃、滋补肝肾的功效，有辅助治疗脾胃虚寒所致的食少、腹痛、夜尿多、血虚等的作用。黑糯米为水稻的一种，味甘，性温，归肺、脾、胃、肾经。黑糯米可健脾暖胃，有治疗脾虚引起的食少、体倦乏力的作用；黑色入肾经，黑糯米可滋补肝肾，对肾气不固所致的夜尿多、须发早白、视物昏花等有一定的作用。现代研究发现，黑糯米富含膳食纤维、色氨酸、赖氨酸、蛋白质以及钾、铁、钙、磷等成分。其中，膳食纤维可起到助消化的作用；铁元素可预防缺铁性贫血；钙元素有预防骨质疏松的功效。

尽管黑糯米的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由天津中医药大学第一附属医院 中医内科 副主任医师 刘向津审核

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医认为黑糯米有显著的药用价值，古农医书记载：黑糯米“滋阴补肾”。因为黑糯米的麸壳里有相当高含量的维生素E，维生素E能促进免疫系统的功能，保护细胞免受自由基的损伤。

家常八宝糯米饭

原料：黑糯米500克，果脯50克，核桃仁50克，红枣50克，百合50克，苡仁米50克，莲子50克，芝麻25克，藕粉50克。

调料：糖、猪油适量。

制作方法：

1、百合、苡仁米，莲子分别用热水浸泡，枣子去核，果脯、核桃仁切成小粒待用。

2、糯米淘洗干净浸泡蒸熟，放入猪油、糖拌匀，再用小碗把果脯、核桃仁、百合、苡仁米、莲子摆于碗底。

3.舀入糯米饭，再入笼蒸透，锅中放水烧沸，大碗中放藕粉、糖，加少许水稀释，倒入开水冲熟至羹状。

4、将蒸好的糯米八宝饭翻扣入大碗内，撒上炒熟的芝麻即可。也可不用糖水，直接用油煎。

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糯米的功效与作用？这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
鱼胶网站小编回答：

糯米的功效与作用

糯米具有补中益气，健脾止泻，缩尿，敛汗，解毒的功效，可以用于改善和治疗脾胃虚寒泄泻，霍乱吐逆，消渴尿多，自汗，痘疮，痔疮等疾病。

糯米，也称为稻米、江米、元米，是禾本科稻属植物糯稻的去壳种仁，味甘，性温，入脾、胃、肺经。糯米具有补中益气，健脾止泻，缩尿，敛汗，解毒的功效，主治脾胃虚寒泄泻，霍乱吐逆，消渴尿多，自汗，痘疮，痔疮等病症。

糯米中含有丰富的淀粉、氨基酸、多种维生素、微量元素，适当的进食糯米能够补充能量，维持身体所需要的部分营养物质，增强免疫能力。

但是，不建议过量食用糯米，糯米的口感黏性比较大，制作成食物以后比较难消化，特别是对于婴幼儿患者，因为胃黏膜的发育不完善，消化功能不完全，进食过多的糯米后，可能会加重胃肠道负担，导致消化不良。同时，对于高龄、体弱患者进食糯米，也应注意适量，因为高龄、体弱患者一般存在消化功能减退情况，进食糯米后易于出现消化不良现象。

尽管糯米的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由北京大学人民医院 中医科 副主任医师 戴中审核

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