鱼胶算不算海鲜发物(海参是不是发物？)

关于鱼胶算不算海鲜发物，平时上网总会看到各种各样的鱼胶花胶知识，最近在网上经常看到朋友们在谈论海参是不是发物？的问题，今天给大伙带来鱼胶算不算海鲜发物的解答，有兴趣的小伙伴一起看看吧，希望对您有所帮助。
海参是不是发物？

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许多粉友们问老李，想知道海参是不是发物，为什么在医院里有许多做完手术的人都吃海参，对病情、伤口有影响吗？老李我特地去了趟辽宁中医药大学，请教了相关中医药大学的教授们得到的回答总结如下：

1、什么是发物：食物本身能引起身体疾病反应的都就被视作发物，宽泛来讲几乎所有食物都是发物，中药材、海鲜、蔬菜、瓜果及其它能入口的所有食物，只是根据属性不同相对不同疾病、不同体质来讲的，甚至有些人对大米、小米过敏，有病鸡蛋、蘑菇半口都不能吃。一般海鲜类主要性寒而腥，容易产生过敏、麻疹、疮疡肿毒、腹泻等现象，这就是许多大夫不建议治病同时服用海鲜的原因。

2、治疗期间发物都不能吃吗？回答是否定的，不同病因、不同体质发物也是相对应的，如头痛患者是不用忌海鲜或蔬菜类发物，但必须忌菌类发物，如蘑菇等。再如有的人吃鸡蛋会过敏，有的人食半点海腥就腹泻，这都是因对其体质来说是发物。发风之物、发滞气之物、发热之物、冷积之物、湿热之物要区别对待，切不可一概论之。医用上也时常利用某些发物的特性，去引发或诱发，治疗某些疾病。

3、海参也属发物，是不是绝对不能吃呢？海参与大多海鲜不同，它性温平而不寒，无论是过敏还是腥寒之力都微而小，对大多数人没有什么影响，但海参有一明显作用那就是有修复、生新的特殊功能，加之有明显的增加免疫功能，所以许多动过手术的患者都服用，能加速促进伤口的愈合，促进病体康复。海参是发物，性温平，对做过手术的患者有加速伤口愈合的特殊功效，这就是许多术后病房中能看到许多患者吃海参的原因，你明白了吗？

1.回答这个问题之前，我们要明白一个概念，什么是发物？

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。

2.生活中常见的发物

A.蔬菜类　　香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等;　　

B.水果类　　桃子、银杏、芒果、杏子、李子、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有葱、椒、姜、蒜之类辛辣刺激性调味食品;　　

C.肉类　　猪头肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鸡蛋、鹅肉、鹅蛋、鸭蛋、野鸡肉等;　　

D.水产类　　鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、蚌肉、蚬肉、鲦鱼、带鱼、鳙鱼、虾子、蟹等;　　

最后，还有菜油、黄大豆、豆腐、豆腐乳、糟、酒酿、白酒、豌豆、蚕蛹等，有时还将荤腥擅臊之类食品一概视为发物。

3.海参不是发物的，所以可以放心的食用，而且海参含有多种的营养物质，.海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白,低脂肪,低胆固醇食物.加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人,儿童以及体质虚弱的人食用.

这里是关于的问题，今天花胶鱼胶宝妈小编就来给你解答一下。
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