松茸花胶炖老鸡 松茸花胶炖老鸡的做法
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主料柴鸡1000g干松茸15片水发花胶100g辅料姜4片料酒20ml盐3g水1200ml步骤1.柴鸡宰杀去毛收拾干净,剁成3厘米块;热水下锅焯烫3分钟,捞出撇去血沫冲洗干净;2.干松茸清水洗净,温水泡发2-3小时左右;3.锅内放入处理好柴鸡、松茸、调料和水;盖好锅盖,启动【靓汤·老柴鸡】功能;4.另起一锅加水,放入姜片、料酒烧开;把泡发好的花胶放入锅内,烫软后捞出,放入器皿内;5.待【老柴鸡】功能结束后,捞出松茸与花胶同放,再将汤盛入即可。小贴士1.烹制时将泡松茸的水倒入锅内一同炖汤,味道更鲜美;2.泡松茸时用盘子压住,泡发更均匀;3.盛汤撇油,才能上桌;4.水里加入姜片和料酒可去除花胶腥味。
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第一次吃自加热的东西是在去广州的动车上,那个时候是牛肉面,感觉真的太棒了。
没想到,现在自加热的产品越来越广泛了
这种最需要花时间的老火汤也采用了这种模式,还是挺方便的
妙变星厨,听说来很酷炫,其实是贴合了时下快节奏的生活,很多家庭根本没空下厨了
这家汤的品质和食材都还是比较高端的
加热包还有水都配备齐全,不用借助任何的外界辅助就可以吃到热汤了,确实非常方便。
不过,如果在家里,感觉还是不怎么会用,这个对于短时间外出,周末野炊或者来个点心还是不错的。怎么样?你会不会买这种自加热的产品。
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