花胶石斛炖瘦肉功效 花胶石斛炖瘦肉功效与作用

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准备食材

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鲜石斛6克

花胶30克

红枣6颗

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枸杞8粒

桂圆肉适量

姜片适量

操作步骤

1.煲一煲沸水,把浸好的花胶放进去,密封,停止加热。待沸水转凉后,取出花胶切块

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2.铁皮石斛鲜条清洗干净,切断

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3.红枣去核,桂圆肉,枸杞,姜片洗净备用

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4.把所有材料放进炖盅,最后才放上花胶片,因为花胶胶质强,怕粘底

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5.放上3/4的水,炖上两个小时,加入适量的盐(或者冰糖)提鲜味就可以啦

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鲜石斛花胶炖这款炖品其中石斛的清幽,花胶的鲜而爽滑,简直不能更棒啦,非常适合春夏秋季喝啦~花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体营养;石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体细胞的效果,石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫,增强人体抵御能力。

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