关于花胶雪莲子糖水的问题，下面有几个最新花胶雪莲子功效和作用的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶雪莲子糖水答案，了解更多莲子冰糖炖花胶怎么做的相关详细知识。
相关花胶雪莲子糖水的扩展： 莲子冰糖炖花胶怎么做
材料燕窝、雪蛤、花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜。现介绍的莲子冰糖炖花胶，就是一款既简单又养生的汤品。花胶：4片莲子：20－30颗水：4碗（老）冰糖：3小块（随自己喜爱的甜度而定）做法1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。2. 莲子洗净；3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。

广东人爱喝糖水，糖水之于广东人，是一种温情的存在，夏天一碗绿豆沙清热解暑，秋日一碗黑芝麻糊暖胃健脑，24节气里，总能找到与糖水息息相关的食材。

今天也不例外，毕竟秋日干燥，尤其是南方早晚气温温差大，白天干燥，糖水滋润，也健脾。适合秋天的糖水多以滋润为主，桃胶、皂角米、燕窝、花胶这些糖水食材大概你们也不陌生。其中桃胶颇受大家喜欢，原因无它，大家都觉得有粘糯性的桃胶有满满的胶原蛋白和胶质。但其实，桃胶性寒，不宜过多食用，除了它所含的大分子糖很难被人体吸收以外，桃胶的主要作用就是能润肠通便。

秋天干燥，多喝水不一定能去燥，所以用桃胶煮糖水，能滋润肠胃确实不假。但想一想，性寒的食物应该怎么做才能不寒凉呢？今天小编就和大家分享我煮桃胶糖水的做法，暖胃驱寒，偶尔用桃胶煮糖水，就该这样搭配，一起来学学吧！

【姜汁桃胶板栗糖水】

食材：桃胶50克，生姜1块，老冰糖适量，新鲜芡实100克，板栗5-6颗，清水3升。

做法：

我准备的食材有秋天当季的板栗，板栗健脑益肾，软糯绵甜。另外新鲜的芡实也叫鸡头米，鸡头米有健脾敛胃的作用，口感糯糯的，我比较推荐大家用这几样搭配煮糖水。

2.桃胶要用清水提前浸泡6小时或以上，泡发好的桃胶透明无杂质为佳。​

3.板栗去壳去薄皮后，切成小块，这样比较易熟。​

4.先把桃胶和板栗放入锅中，加入足够清水，熬煮20分钟，把桃胶板栗提前熬煮熟透。​

5.根据个人口味，加入适量老冰糖（黄冰糖），冰糖润肺止咳去燥。​

6.最后加入新鲜的鸡头米，继续小火熬煮5-6分钟左右。​

7.我把老黄姜切小块，加入清水打碎过滤后就成了一小碗浓浓的姜汁，姜汁温热，能中和桃胶的寒凉，但要等锅里所有的食材都煮熟后，再倒入，如果喜欢姜味浓一些可以多倒一下，这样煮好的桃胶糖水有浓浓的姜味。​

混合煮熟后就可以关火盛出了。温热的姜汁桃胶糖水，不怕脾胃寒凉，还能暖胃驱寒，这样的滋润糖水，老少皆宜，还非常健脾。

小提示：

板栗含淀粉多，脾胃不消化或者消化弱体质的人要少食它。​

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