即食燕窝的正确吃法 即食燕窝的正确吃法及十大禁忌

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1、冰糖燕窝（一般70毫升一小瓶）,那么一次一瓶喝完，冰糖燕窝一般含量极少，一次吃多少都没关系。早晚空腹食用最能吸收燕窝营养。如需控制体重推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶，既有利于营养的吸收，又可以帮助睡眠，且有美容滋养的效果。2、即食燕窝开盖后需旋紧瓶盖放置在0-4度的环境中保存，且开盖后需在1周内食用完，以保证燕窝新鲜营养。舀燕窝的勺子需干净，如舀过牛奶、椰汁、蜂蜜等之后切勿再直接伸入瓶中舀燕窝。其次勺子如用开水烫过后，请勿直接舀即食燕窝，需等勺子温度降至常温再舀即食燕窝。扩展资料燕窝的功效与作用：1、提高免疫功能。科学家在燕窝中提取了一种具有促进有丝分裂作用的物质，这种物质在进入身体之后能够很好的促进淋巴细胞进行有丝分裂，促进身体产生更多的有效细胞。淋巴细胞对于身体具有非常重要的作用，是身体中重要的免疫细胞。燕窝能够促进淋巴系统的有丝分裂，从而提高身体免疫力，起到强身健体的目的。2、治疗呼吸系统疾病。在我们中国的一些著名的名医书中都记载着燕窝的功效，燕窝可以缓解肺部疾病、呼吸系统等疾病。主要是作用有咳嗽、肺痨以及咳血等。3、防治肿瘤。就目前的医疗情况来看，科学技术对于恶性肿瘤并没有非常有效的治疗方法，它仍旧严重的威胁我们的生命健康。想要治疗肿瘤，最好的方法就是早发现早治疗，这样才能够更好的保障身体健康。对于一些癌症的患者来说，通过燕窝来防治疾病是一个非常好的选择。日常吃燕窝的注意事项1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。2、吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。3、在服用其它药物的时候，不管是中西药，期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。4、吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。5、吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3～5克，即食燕窝每次20～30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上临睡前空腹吃最好。6、对于服用阿斯匹林过敏的朋友，建议不要吃燕窝。7、不满4月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，不适合吃燕窝。4月以后就可以食用，食用炖的时间稍长一点，可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。8、感冒过程中的人不适合吃燕窝。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系统功能下降，自身各器官功能都受影响，特别是呼吸道和消化道最明显。感冒期间如果有发热等症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。9、等急性疾病高峰期过后、感冒好了以后，再进行燕窝等食补调理，增强人体抵抗力和免疫力。如仅有咳嗽症状，没有感冒其他症状可以食用。参考资料：人民网-燕窝功效多这样子吃营养更高！

燕窝作为传统的食补佳品一直是众多女性的日常所需，目前市面上也出现了很多燕窝的吃法，目前主要是以即食燕窝为主。很多人因为之前没有接触过燕窝，不清楚这种即食燕窝究竟是如何加工制作出来的，所以为了解答这一部分朋友的疑虑，小编带大家一探究竟。

若是想要生产出一瓶好的即食燕窝，好原料及生产车间是基本的。一间高洁净车间是制作即食燕窝的前提，之后就是具体的制作加工流程。

1.采用低温泡燕

工人需要先将燕窝浸入冷水开始泡发，从中取出极轻毛级燕窝，之后采用食用级洁净过滤水开始低温泡发，期间需要控制好燕窝的泡发倍率，一方面锁住口感，另一方面不让营养流失。

2.纯手工挑燕毛

因为燕窝的产出方式比较特殊，所以不论任何燕窝都是含有燕毛的，所以经泡发好后的燕窝是需要纯人工经过上千次一镊子一镊子挑出来。

3.开展精准投料

泡发、挑毛完毕后的燕窝，需要采用百分位精度的电子秤进行人工取料投放（也有采用机器的），这样保证每一瓶即食燕窝的含量是没有误差的，通过机器进行分阶段糖水的灌装，进行封盖密闭。考虑到后期需经高温炖煮，故而其封装材料所采用的是耐高温食用级的包装。

4.高温灭菌炖煮

当燕窝封装好之后就需要进行灭菌炖煮，采用电脑对燕窝的炖煮时间、温度以及真空度再次进行严格的精准控制，多阶段的开展高温灭菌的步骤。这一步很关键，会直接决定即食燕窝的食用安全性。

5.多重进行检验

当即食燕窝在制成之后，是需要经过10天以上的品质检查，对批次燕窝进行多方面检测。在经过这一步骤之后，即食燕窝就算是完成了。要想生产出一瓶高质量的即食燕窝，就需要将每个环节也都严格把关，尤其要注意食品质量安全及口感，这直接影响到人们对于即食燕窝的评价。

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