鱼胶跟蛋能一起吃吗(鱼胶片的做法？)
鱼胶片的做法？
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鱼胶片的做法
材料
蛋 五粒
鱼胶 180克
青葱 2汤匙
调味料
盐 ¾ 茶匙
糖 ½ 茶匙
胡椒粉1茶匙
麻油 1茶匙
粟粉 1茶匙 加入一汤匙水拌均
做法
1. 将鸡蛋，鱼胶，青葱和调味料拌均。记得把鱼胶尽量拌散些。
2. 放些油入平底不沾锅，待油热到大概八分舀入一大匙做法一的混合料，翻煎双面。
3. 取出，卷成圆筒状。切段即可上桌。
* 吃时可沾泰式辣椒酱或普通辣椒酱。
鱼胶片的做法非常的简单，首先买来的鱼切成块然后煮成鱼汤，然后我们再把鱼汤里面放入吉利丁片，然后呢将它煮开，再放入冰箱里冷藏之后就变成了鱼胶片
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