花胶怎样煲汤 配什么材料

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冰糖银耳花胶汤材料

花胶一条,银耳,生姜

做法1.花胶用剪刀剪小段2.洗净后放在清水中浸泡一天3.银耳半朵,洗净泡好4.材料全部准备好了,我是后来煲的时候才想起要加生姜,因为花胶有些腥,所以最好放一点生姜一起煲5.材料全部放电砂锅,加适量清水,开自动档虫草花洋参花胶汤材料

虫草花,洋参,花胶,枸杞,干瑶柱,排骨

做法1.排骨飞水,花胶前一天晚上略泡2.所有材料加入压力煲大火10分钟,再中火20分钟。姜香红枣炖花胶材料

干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量

做法1 先提前将干花胶泡发,花胶泡发过程请看这里;2 红枣冲洗干净,老姜去皮切片;3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里,加入适量清水;4 小火炖煮1小时左右,至花胶软滑,加入黄冰糖;5 再炖10分钟,冰糖溶化后即可。红豆枇杷炖花胶

(3-4人份)枇杷果:4个花胶:150克 (中小身材3只)鸡脚:6只红豆:小半碗猪腱:300克姜:3片水:6碗

做法1. 花胶洗净,水将沸时放入汆烫10分钟,捞起用水冲净待用;2. 猪腱洗净切大块;鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),和猪腱一起汆水捞起;3. 枇杷果洗净去皮去核;4. 红豆洗净,用温水稍浸泡;5. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。 花胶怎样煲汤 配什么材料

冬天喝点滋润的汤水,美容养颜,大人老小是宜。

By 木蝴蝶007

用料

花胶 4条猪颈骨 300g无核红枣 适量百合 适量枸杞 适量姜片 4片

做法步骤

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1、冷水泡发,4个小时,剪成一段一段。

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2、猪颈骨泡去血水,放少许料酒4个小时,不用飞水了。

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3、红枣,百合,枸杞泡一下水

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4、放姜片,放2升矿泉水大火煮开,然后转小火1小时

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5、小火煮开1小时后,加红枣百合枸杞,再煮20分钟。

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6、完美的汤。

小贴士

花胶4条,冷水泡发,热水会导致营养流失; 猪骨头要选猪颈骨,没有油。

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