野米花胶的做法大全
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野米能与鱼胶牛奶一起煮,方法如下:主料:水发花胶200克辅料:美国野米100克,煮熟薏米100克,小棠菜3颗,翅汤200克制作方法:先将洗干净的美国野米煮熟待用,薏米煮熟待用,炒锅内烧热,下入花生油30克、小香葱20克、生姜15克,炒香后,烹入少许白兰地酒加水上汤烧开后,下入改好刀的水发花胶煨一分钟取出待用,炒锅内下入翅汤200克、南瓜汁30克、鸡汁5克、盐4克、火腿汁5克、瑶柱汁5克,烧开后勾芡下入煨好的花胶煮开,放入小棠菜装盘即可。
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黑金酒香肉
食材&配料:
五花肉、姜、蒜头、葱、干葱、八角、香叶、桂皮、头曲、糖、叉烧酱、冰糖、美极鲜、鸡粉、墨鱼汁、高汤
做法:
把五花肉改刀加入头曲、白糖腌制一个晚上,第二天取出清洗干净备用热锅放入肉块,加入葱姜蒜干葱煎香,放入高汤和所有的调料煲45分钟,转入蒸笼蒸45分钟,取出去掉葱姜香料,放入煎锅将肉收汁收汁即将起锅时滴入适量头曲就进行收汁,装盘后用食用花草点缀即可野米花胶蛋白豆腐饼
食材&配料:
蛋白肉馅、野米、花胶、五花肉、蛋白、鸡汁、白糖、味粉、麻油、生粉、花生油
做法:
野米泡水20分钟后倒出水,加入鸡汤、鸡汁蒸熟备用,泡发后的花胶切成粒备用,五花肉剁碎备用将蛋白肉馅加入野米、花胶、五花肉、蛋白和调料混合打至起胶,铺在盘子上铺平盖上保鲜膜蒸15分钟肉饼取出改刀成块,小火煎至两面金黄焦香摆盘,加入适量的装饰即可柠檬奶香冰川茄
食材&配料:
冰川茄子、肉松、坚果、炼奶、黄柠檬
做法:
茄子改刀成条,装入码斗中撒入少许的水,撒入玉米淀粉拌匀,再撒入水和玉米淀粉重复3次起锅烧热油,油温80度下入茄条,慢火炸透,捞出复炸至酥脆捞出控油炼奶加入鲜柠檬汁拌匀,放入炸好的茄条拌匀装盘,撒入肉松和坚果碎,用食用花草点缀即可 今天野米花胶的做法大全的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关野米花胶的做法大全视频的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。
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