孕妇花胶炖瘦肉的做法

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花胶瘦肉羹

材料：花胶150克，鲜猪瘦肉丝150克，生姜丝5克，食盐适量。

做法：先将猪瘦肉洗净切丝；然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味（即为飞水），切成细条放入锅内，加进适量清水，用中火将其煲至糊状，再放进肉丝、生姜丝煮10分钟，调味即可食用。

功效：滋阴补肾，养颜美肤。

花胶排骨红枣汤

材料：花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚（去核）食盐适量。

做法：先将浸发好的花胶切块飞水备用；洗净排骨切块，出水；干淮山浸泡半小时；把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：补气血，调养身体，改善面部肌肤光泽，减少面部皱纹。

花胶瑶柱炖鸡

材料：花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。

做法：鸡宰杀后洗净备用；把瘦肉切块，放入开水中煮开，取出备用；把瑶柱放入清水中浸软备用；将浸发好的花胶切块飞水备用；将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。

功效：滋補肝腎，滋阴养胃，尤其适合烟酒过度的人进补。

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泡发海参，泡发海参需要经历5-6天时间才能泡发完成。1、 干海参应先置于0-10℃（冷藏条件下最佳） 以下冷水中浸泡48小时（根据海参个体大小决定），直至海参变软，期间每12小时换水一次。2、 将泡好的海参沿腹部切口剪开，剖肚、断筋、去除沙嘴并清洗干净。3、 将洗净的海参置于锅内加水，水面高于海参5厘米，大火烧开后改小火煮制。根据海参大小，煮制30—60分钟至海参能用手掐透即可。4、 再将洗净的海参放于冰箱保鲜层泡发纯净水涨发，每天换水一次，3-4天发好。准备好其他材料。1、花胶，每头花胶塞入2-3片生姜，放进锅里隔水蒸10分钟，焗5分钟取出，洗净花胶筒里面的血丝，清理放入的姜片不要，切块备用；2、海参，泡发好的海参切块备用；3、干香菇，热水泡发，泡发10分钟后洗净、沥干水分备用；4、红枣，去核备用；5、瑶柱，洗净备用；6、陈年老陈皮，准备指甲大小即可，洗净备用；7、瘦肉，切粒，过热水备用；8、蜜枣，洗净备用；9、准备一壶煲好的山泉水。把所有准备好的材料一起放进炖盅里，隔水慢炖3个小时，我使用的是电炖锅，明火炖时间相对不用这么久。 今天孕妇花胶炖瘦肉的做法的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关2023年最新孕妇花胶炖瘦肉的做法的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。