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主料洞燕盏1盏椰浆400g辅料冰糖适量清水适量步骤椰汁炖燕窝的做法步骤11.食材：椰浆和洞燕盏。椰汁炖燕窝的做法步骤22.将洞燕盏用清水泡发3小时。椰汁炖燕窝的做法步骤33.将椰浆倒入电炖锅中。椰汁炖燕窝的做法步骤44.放入择洗干净的洞燕盏，盖锅盖，通电，炖3小时。椰汁炖燕窝的做法步骤55.揭盖，放入适量的冰糖，再炖15分钟，即可断电。椰汁炖燕窝的做法步骤66.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(

燕窝是养生女孩们离不开的滋补品之一。今天小编教给大家几个燕窝的超简单做法，手边的燕窝不要闲置啦！快快跟我学着动手做起来！

椰汁炖燕窝

1.首先用纯净水泡发三到四个小时，期间换一次水，将燕窝按照纹路撕成条状，追求口感的可以不要撕的那么细。（注意水位要高一点，完全没过燕窝）

2.清水冲洗泡发好的燕窝，将杂毛挑出来。

3.炖的时候要注意，水不需要太多，与燕窝齐平或者没过燕窝就够了。放入隔水炖炖煮30分钟。

时间可以根据自己喜好的口感适当调整、如果喜欢Q弹一点就少炖一会、如果喜欢软滑一点就多炖一会。切记不要炖煮太久也不要一直保温，防止燕窝化水

4.炖煮好的燕窝盛出，加入椰奶或者牛奶，搅拌搅拌就可以喝啦～

陈皮炖燕窝

1.首先用纯净水泡发三到四个小时，期间换一次水，将燕窝按照纹路撕成条状，追求口感的可以不要撕的那么细。（注意水位要高一点，完全没过燕窝）

2.清水冲洗泡发好的燕窝，将杂毛挑出来。

3.取出一小块陈皮清洗干净，用纯净水泡发20-30分钟

4.将泡发好的燕窝撕成条状后放入炖盅，用剪刀将泡发好的陈皮剪成条状或块状，最后将刚才泡发陈皮的水一起倒入炖盅炖煮30-40分钟（水量与燕窝持平或者高出一点点）

5.出锅时淋上一勺蜂蜜，搅拌均匀就可以开吃啦～

牛油果燕窝

1.首先用纯净水泡发三到四个小时，期间换一次水，将燕窝按照纹路撕成条状，追求口感的可以不要撕的那么细。（注意水位要高一点，完全没过燕窝）

2.清水冲洗泡发好的燕窝，将杂毛挑出来。

3.将泡发好的燕窝放入炖盅炖煮30分钟，水没过燕窝即可，后续还要加牛油果泥。

4.牛油果去皮去核，可切几片留作装饰，剩下的和牛奶一起放入料理机搅成泥。

5.牛油果泥倒入杯中，加入燕窝和装饰的牛油果片即可食用。

后语

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