甲亢可以吃深海鱼胶原蛋白吗
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翟章锁大夫提醒您甲亢可以吃鱼胶。甲亢治疗一般需要甲状腺药物治疗、辅助治疗和加强营养的生活治疗。抗甲状腺药物以硫脲类化合物为主,此方法是内科治疗中的主要方法。辅助治疗主要是采用心得安、利血平等对症治疗。生活治疗是适当休息,饮食给予足够的营养和热量,包括糖、蛋白质、脂肪及B族维生素等,并注意避免精神刺激和过度疲劳。
甲亢患者最迫切想了解的就是:“我能不能吃碘盐?有什么影响。”,“可以不可以吃些海鲜?”。这两个关注度极高的问题,需要从根源着手来解决,患病后切莫贪一时的解馋导致病情加重,“甲亢患者切记不吃扇贝、鱼虾蟹、等海鲜和海产品,食用无碘盐。”甲亢患者碘营养的问题的确困扰了患者、家属甚至医生,但是为了健康“迈开腿”,就得饮食“管住嘴”。
“碘”这个让人爱恨交织的元素!补充还是不补充这个简单且有夹杂难道的问题一直都困扰着人类。先前人们主要“抗衡”营养不足,现代人们又要“预防”营养过剩。碘是关乎智力发育的主要微量元素。我国曾经是碘缺乏比较严重的国家,为了确保防治碘缺乏病所致智力缺陷,自1994年起国家采取了全民食用加碘盐政策。大量事实证明,通过全民食盐加碘,极大降低了“呆小症”的发生,从人口智力水平考虑补碘的益处远远大于碘过量引起的其他弊端。
食盐加碘后,碘甲亢发病率确实呈一过性增高,抗甲亢药物剂量也一度偏大,甲亢控制时间延长。因此造成一些医生常常要告诫患者避免含碘丰富的食物和碘盐。加碘盐后甲亢治疗难度一度加大是缺碘地区人群长期为克服碘不足因而普遍摄碘功能偏高的一种适应过程。一般历经5~10年,随着人群甲状腺摄碘功能与长期碘供应状况趋于平衡,这种发生在许多碘缺乏地区加碘盐后都会经历的过程自然恢复到常态。但是一些措辞不当的渲染和缺乏医学理论的医嘱,使甲亢患者对碘盐的恐慌还远未恢复常态。
甲亢患者90%以上是一种“弥漫性甲状腺肿伴甲状腺机能亢进症”的疾病。它的核心问题不是碘营养过剩,而是自身存在免疫功能紊乱,产生了一系列针对甲状腺的自身抗体,这些抗体使甲状腺像脱缰的野马,在没有中枢指令的情况下自主合成远远超于生理需要的甲状腺素。遗传因素、精神压力、盛怒、感染、过劳、创伤是甲亢发病的主要诱因。而满足每日生理需求的碘营养不是甲亢的诱发因素。高碘致甲亢常出现在严重碘缺乏人群经快速过量补碘之后。没有自身免疫因素参与的碘甲亢往往是一过性的,而且也常常提示患者本身存在碘代谢环节的缺陷。因为正常人体甲状腺摄碘功能和甲状腺素合成功能有依据碘供应水平做出强大自我调整的能力,当食物中碘供应过多时,首先抑制甲状腺摄碘功能,其次甲状腺激素合成和释放也受到抑制,此外人体多余的碘由尿排出。相反,外源碘供应不足时,碘转运机制将加强,甲状腺激素的合成和释放也增加,使甲状腺激素分泌不致过低,即“一方水土养一方人”。
世界卫生组织推荐成人每日需摄碘为150~300微克。我国碘盐平均含碘量约30毫克/千克。按每人每日摄入食盐5~10克计算,每日摄碘量为150~300微克,而成人碘摄入可耐受上限是每日600微克~1100微克。扣除烹调和人体代谢的损失,食用碘盐不高于世界卫生组织的碘摄入的推荐量。未经控制的甲亢患者由于抗体的作用,其摄碘功能、甲状腺素合成、储存和释放功能全方位亢进。治疗的关键是应用抗甲亢药物抑制过剩的上述所有功能,严重者需要手术或放射性碘治疗。“削足适履”的低碘饮食对甲亢治疗是无济于事的。已经控制的甲亢患者更不必长期刻意不食碘盐,不吃海产品,自己制造一个缺碘的环境。长期低碘饮食使甲状腺长期处于碘饥饿状态,甲状腺摄碘功能上调,一旦甲亢治愈回归普通饮食,碘饥饿的甲状腺很容易摄取功能旺盛。因此刻意低碘饮食反致诱发甲亢复发。尤其是曾经患有甲亢的孕妇,切不可刻意低碘饮食,引起胎儿缺碘影响智力发育。
因为碘也广泛分布于自然界,岩石、土壤、水、空气中都含有微量的碘。食物中以海产品如海带、紫菜、贝类、海鱼含碘量最高,其次为蛋、乳、肉类;粮食、蔬菜、水果含碘量较低。陆生及海生脊椎动物体内的碘大部分聚集于甲状腺中,鱼的肝脏和脂肪中碘含量较高,淡水鱼含碘量比海鱼少十倍或数十倍。与预防其他营养过剩性疾病一样,大量的海鲜和其他动物性食品,不光是碘负荷过剩,脂肪和蛋白质也会负荷过重。甲亢患者了解上述碘营养常识,不要刻意低碘和高碘饮食,关键要采取有效治疗措施长期控制甲状腺功能于正常状态。因此甲亢患者不必有“碘”尴尬。
寄语:目前在“碘”这个问题上来看很多情况是无法避免的,例如:在外就餐无法确定是否有碘或者无碘,当然也不必过于纠结,可以适当的调解,但是患者切勿长期食用,避免导致病情严重,这些你了解了吗?
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