人到了40岁后开始进入衰老期，新陈代谢逐渐减慢，身体各器官的功能也在逐渐退化，如不适当加以调整，将会进一步促进衰老过程的发展。现代医学证明：滋补品确实有提高人体免疫功能、延长细胞寿命、抗病强身、益精神、壮神志的作用，老年人各脏器功能减退，免疫功能下降，在医生指导下服用一些滋补品，尤其是燕窝，无疑对祛病强身、健身延寿是大有好处的。中医认为，燕窝性味甘平，能够养阴润燥，益气补中，营养丰富，易于消化，是最适合老人食用的。一、燕窝能提高免疫功能 学者们从燕窝中提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂。我们知道，淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。老年人的免疫力逐渐下降，细胞衰老，新陈代谢减慢，食用燕窝，可以减缓。 二、燕窝能强心、降压日本有位学者藤冈睦，曾经进行了这样的一个动物实验：将小狗麻醉后，连通人工呼吸机，将小狗开胸后，在小狗的心脏内安放各种测量仪器，以便记录小狗的心脏收缩力和血压。然后将燕窝的提取物应用于小狗，观察应用后小狗心率，心脏收缩力和血压的变化。结果发现，燕窝的提取物可以显著地增强小狗的心脏收缩力。因此，燕窝的提取物具有强心的作用。而且，从一定的剂量开始，燕窝的提取物就显示出降血压的作用，并且是特定性地作用于舒张期血压，也就是通常所说的低压。三、燕窝能减缓皮肤、骨骼衰老由于体内胶原蛋白大量流失，老年人的毛发逐渐变细并开始脱发；皮肤也变得松松垮垮，暗淡无光；骨骼的弹性和韧性降低，脆性增加。燕窝中含有丰富的胶原蛋白，它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体，为真皮层提供安定有力的支撑，并为表皮输送水分，老年人经常食用可以减少掉发，面色红润，并且增加骨骼的弹性和韧性。燕窝中的“美容基因”——表皮生长因子，能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，减少皱纹，使皮肤变得光滑而有弹性。 四、燕窝能减缓神经组织的衰老 据估计，脑细胞数自30岁以后呈减少趋势，60岁以上减少尤其显著，到75岁以上时可降至年青时的60％左右。加上脑血管硬化，脑血流阻力加大，致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退，健忘，失眠，甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——燕窝酸，主要作用于人体脑部，能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度，抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量燕窝酸的渠道。五、治疗呼吸系统疾病 从古至今，各种医籍无不强调燕窝对呼吸系统（古时称为肺系）疾病的治疗作用，如痨瘵、咳嗽、咯血、痰喘等等，也就是今天所说的肺结核、气管炎、支气管炎等病。另外，对于有吸烟的不良嗜好的人来说，燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。所以，对被呼吸疾病困扰的老人说，燕窝也是一种上佳的食品。 蔡府燕窝温馨提示：在服用燕窝时，如患感冒、发热、腹泻或胃肠不适，则应暂停服用，待病愈之后继续服用，少吃辛辣食物、少抽烟和饮酒。
现在人们生活好了，一大部分人完成了从“吃得饱”到“吃得好”的过度。吃腻了之前的“家常便饭”，便想着法儿地想吃一些“山珍海味”等，什么海参鲍鱼，鱼翅燕窝等等都登上了人们的餐桌。
但是，这些所谓的“高档食材”并不是适合所有人，尤其是对于中老年人来说，常吃这些并没有太大好处。
——海参、鲍鱼真的有这么“好”吗？
首先，鲍鱼，海参等确实含有相当丰富的蛋白质，但是其胆固醇含量也相当高。而且，鲍鱼中还含有较高的钠，并不适合高血脂的人群食用。再加之海参鲍鱼价格相对昂贵，一般人并不能完全承受，所以，其并不是中老年人滋补的“最优选”。
除了海参鲍鱼，还有没有哪些食物也不适合中老年人食用？
1、水生蔬菜
生活中常见的水生蔬菜，比如萝卜和甘蓝等。其中含有芥子油苷的物质。如果经常食用这种食物的话，部分人很容易会患上像甲状腺之类的疾病。尤其对于上了年纪的老年人，最好少吃这一类蔬菜，可以适当地吃一些，但是不要经常食用。
2、咸菜
咸菜是放了大量的食用盐腌制而成的，而且在腌制的时候它还会产生一些亚硝酸盐，这种物质吃多了对我们的身体也不太好。上了年纪的朋友更要注意了，这些咸菜都是不能多吃的，平常适当的时候吃一点就可以了。
适合中老年人吃的4大“滋补食材”，常吃身体棒
1、鱼贝类
人到中老年后，不建议吃太多高脂肪、高胆固醇的肉，像猪肉等。鱼贝其实是不错的选择，尤其是一些深海鱼，还有各种贝类的食材也是非常营养的，味道鲜美，老年人也适宜，含有丰富的蛋白质和多种微量元素，对身体很有帮助，多吃还不用担心会长胖。
2、木耳
木耳是很常见的一种菌类蔬菜，不管是凉拌还是做汤都很好吃。木耳的营养价值很高，木耳中有不少膳食纤维、镁和叶酸，而且，木耳菜的钙含量是菠菜的2~3倍，草酸含量较低，可作为补钙的食物来源之一。
3、驼奶
驼奶应该算是最适宜中老年人食用的“滋补食材”了。驼奶相比牛奶，羊奶等其他奶制品，钙含量更高，富含更多的微量元素，磷、钾、铁、维生素、矿物质等等。
「岁月优驼」这个品牌的驼奶还是相当不错的。其奶源来自我国美丽的新疆伊犁原生牧场，奶源安全有保障。其中更是人工添加了叶酸、牛磺酸、乳酸菌等营养物质。美味的同时，营养更充足。
岁月优驼适宜人群非常广泛，老少皆宜，也非常适合“三高人群”以及乳糖不耐受等人群食用。建议一天一杯「岁月优驼」，美味香醇，健康一整天。
4、香蕉
香蕉，是一种常见的热带水果。别小看这不起眼的香蕉，其营养非常丰富，其中含有大量的蛋白质，优质脂肪，碳水化合物，粗纤维，钙，磷，铁，还含有胡萝卜素、维生素C、维生素E以及丰富的钾等。多吃香蕉还有通便之用哟。
以上就是今天给大家总结出来的适宜广泛人群“进补”又美味又廉价的好物，常吃有益健康身体棒，不知是否得到了您的认可呢？请在评论区和大家一起探讨一下吧~
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