关于花胶晚上吃好还是早上的问题，下面有几个最新女性吃花胶的最佳时间的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶晚上吃好还是早上答案，了解更多晚上吃花胶还是早上吃好的相关详细知识。
相关花胶晚上吃好还是早上的扩展： 晚上吃花胶还是早上吃好
吃花胶最佳时间是早上或者晚上空腹吃，但晚上吃的话得肠胃功能比较好才行，通常老人孩子不建议晚上吃。如果你的肠胃没有问题的话，我们建议花胶可以在临睡前吃，比较好。但是，如果你的胃功能较差，那么，我们建议你可以早上吃。

经常有朋友问南澳渔女，鱼胶是煲的好还是炖的好？今天，南澳渔女就来为你解答这个问题。

南澳渔女自晒鱼胶

鱼胶，又名花胶，是中国四大传统珍贵食材“鲍参翅肚”中的“肚”，含有丰富的胶原蛋白以及钙、磷、铁等微量元素，是美容养颜的最佳食材。

鱼胶煲汤和炖汤的区别

煲汤是将鱼胶与清水一起放进汤煲中直接加热。这种加热方式，汤汁固然浓郁，但是食材久煮，味道和养分大部分都渗入汤汁里面。

而炖汤则是采用隔水加热法，先把鱼胶与清水放入炖盅中，然后盖上盅盖，置于一大锅内。锅内的水量略低于炖盅，以水沸时不溢进炖盅为宜。

如上所述，鱼胶是滋补佳品，最好采用炖盅“隔水炖服”，其道理在于：炖盅为专门用途而制作，密封性能好，加热时盅内压力高，既能缩短炖煮时间，又不会使补品的气味挥发、漏泄，从而降低食疗功效。

补品讲究慢火炖煮，才有利于有效成分的充分析出，提高食用价值。而“隔水而炖”恰能避免明火直接烧煎，使热度经水的传导之后温和化，更符合炖煮补品的要求。因此，从严要求、高质量的角度出发，渔女认为，鱼胶应用炖盅“隔水而炖”。

温馨提示

炖之前鱼胶尽可能不要泡水，因为泡久了会流失一部分的胶质。如果鱼胶个头大而厚实，可到药店切成条状再炖。

南澳渔女自晒鱼胶

把切好的鱼胶用水清洗下就可以炖了，，这样营养基本不会流失。鱼胶炖的时间一般是2-4个小时，炖完的时候加点冰糖调味就可以了。

南澳渔女自晒鱼胶

至于吃鱼胶的最佳时间，在晚上或者早上空腹吃最好，这样最容易吸收。而且鱼胶最好要连续吃，可连续吃几天停几天，这比隔天吃效果好得多。

今天花胶晚上吃好还是早上的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关女性吃花胶的最佳时间的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。