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燕窝含燕窝酸，蛋白质，各种氨基酸等营养成分，性平味甘，没听说多吃有设么危害，喜欢就吃

导语：孕妇都是受尽万千宠爱的，之前不舍得吃的到了怀孕就变得舍得了，比如说燕窝这个看似高大上的食物，就成了孕妇的新宠，打开朋友圈一看不少卖燕窝的，而主要的客户就是孕妇。

家住杭州杨女士怀孕后自己看到朋友圈里一个以前的同事发燕窝的广告，而看着说孕妇吃了对宝宝的皮肤好，对妈妈自己皮肤也好，于是就买了不少来吃，吃了之后不知道心理作用还是原因真的感觉自己的皮肤气色都好了很多，而杨女士还听说前同事对胎儿的大脑发育也要作用，加上同事说吃燕窝一定要坚持，每天都吃，于是杨女士一直坚持每天都吃。一直在朋友里买了有快一万块钱的燕窝，但是到孕6个月时去产检时却检查肝炎。

转到了杭州第一人民医院的肝病病房治疗，医生排除了吃药引起的药物性肝炎，也排除了病毒性肝炎和妊娠因为胆汁酸升高引起的肝炎。后来了解到孕妇的饮食发现每天都吃朋友圈里买的燕窝，而医生判断极可能是因为燕窝引起的药物性肝炎。

燕窝其实也是一种食物，燕窝是金丝燕在繁殖的时候，荷尔蒙启动舌下腺，分泌出筑造燕窝的材料。真正的燕窝只有在繁殖期才可以生产，产量有限。

但是燕窝的清洗和处理不太方便，所以不少不法商家会添加了漂白剂来进行漂白，甚至会添加亚硝酸盐等，每天都吃，这样日积月累也会引起孕妇肝脏的损伤，从而引起肝炎。

为了妈妈和胎儿的健康，怀孕吃燕窝是害处大于好处的。原因有以下三个：

1、可能会引起妈妈过敏的发生

在欧美国家，孕妇是不建议吃燕窝的，因为这些国家的专业人士对燕窝成分做过研究和临床个案分析，发现燕窝其实是一种高蛋白的食物，就跟海鲜一样是属于高致敏物质。

加拿大科学家在燕窝中发现了77KD蛋白。与鸡蛋中的卵运铁蛋白类似，可诱发过敏反应。

不但可能会因为燕窝中的蛋白太高引起过敏，还可能会因为燕窝中残留的动物绒毛过敏，所以怀孕的妈妈吃了燕窝不一定会让我皮肤变好，还可能会让我们出现皮肤过敏反而引起皮肤变差的风险。

2、所谓的高营养的燕窝，却被科学家发现是一种营养比较单一的营养品，可以说是高价低营养的一种食物。

2005年7月，加拿大古尔弗大学安大略农学院的科学家报告了对白燕窝和血燕窝两种燕窝的营养价值分析结果：燕窝中主要成分是蛋白质和碳水化合物。前者占总重的62%-63%，后者占25.62%—27.26%。

这两种营养成分对于我们来说摄入太容易了，一个鸡蛋就可以秒杀那大几千的燕窝，鸡蛋还有卵磷脂以及维生素A.

而燕窝中的表皮因子，唾液酸等，也没有严重的科学检测来证明。

为了一些不可知的好处冒过敏的风险去吃这极其昂贵的燕窝，实在是太不划算了。

3、燕窝品质参差不齐，不会买极可能买到差的燕窝，甚至对身体有害

比如说亚硝酸盐超标，比如说漂白剂过多，这些都会引起孕妇身体的伤害，比如对肝脏的损害，从而影响到胎儿的健康，我们希望可以让胎儿更聪明更健康，吃到不好的燕窝却会花钱给胎儿买伤害。

所以菁妈不建议怀孕时吃燕窝，甚至这不是一个成熟的食物，不要为一些不知道是不是的好处来冒险。

这三类食物很营养，一般人建议经常吃，但是怀孕后要少吃或者不吃

1、大型的海鱼歪

海鱼中脂肪高，含有DHA是一直来大家的印象，所以很多人都建议孕妇要多吃海鱼，但是大多营养师会建议孕妇一周吃两到三次的海鱼就可以了，不建议天天吃，主要的原因是海鱼中的可能会有汞超标，特别是一些体型大以吃小鱼吃主食的大鱼。会把小鱼身上的汞也富集到他们的身上。

所以建议怀孕后不要吃鲨鱼、胶鱼、白片鱼、剑鱼、海豚鱼和所有20寸以上的大型海鱼，防止吃进了鱼也吃进了汞。

2、糖份高的水果少吃

菁妈一个高龄的朋友怀孕了，我知道她一直以前都特别喜欢吃水果，于是我就和她说水果一定要少吃一些，要不然妊娠期糖尿病就麻烦了。

但是她还是忍不住嘴，家里住葡萄，每天都是吃至少一斤，家里还有火龙果，她说每天看着能不吃吧，压根就忍不住，于是真让我说中了，吃出了妊娠期糖尿病，到了后期为了控制血糖，饭都不敢多吃，所以前期忍不住，后期不忍也得忍。

水果中糖份和甜度并不成正比的，比如西瓜吃起来甜，升糖指数也高，但是西瓜吃起来糖份不高。100克西瓜大概只有6克的糖，而龙眼50克就有7克的糖，所以一样甜的水果，但是龙眼的含糖量会更高。

菁妈建议柿子，龙眼，荔枝这类含糖量高的水果少吃，而且建议多吃苹果和梨这类水果，主要是苹果还可以预防过敏，各类营养均衡而且丰富。

3、各种滋补品不要吃

菁妈刚怀孕时，婆婆还说要不要买点人参给我补补身子，我说你看我这身板还要补吗，不用了。因为我知道怀孕没必要吃补品，特别是人参更加不能吃。

美国普度大学食品工程博士也是网上有名的辟谣专家云无心发表在家庭医生的文章提到：人参中含有许多成分，除了研究得 比较多的人参皂苷、人参多糖之外，还有许多研究 不多或者没搞清楚的成分。其中有一些成分与婴儿出生缺陷有关。

孕妇补身体把孩子补得有问题那就是得不偿失了。

孕妈妈这样吃更健康

1、主食丰富一些，更粗糙一点

一般我们的主食都是以白米白面为主，而建议怀孕后多吃粗粮，比如玉米，糙米，黑米，红米一起煮成粗粮饭，或者是各种小豆红豆，眉豆，青豆煮成杂豆饭。

B族维生素多了，膳食纤维也多了，营养多了，妈妈的便秘少了，胎儿营养多了，妈妈的身姿也轻盈了，妈妈好，宝宝也好。

2、青菜一斤不算多，水果半斤就够了

青菜中有丰富的维生素和矿物质以及膳食纤维，但是几乎没有糖，热量极低，而水果好吃，但是糖份也高，所以增加青菜的量，每天吃到一天，特别是绿叶蔬菜占一半以上。水果半斤就够了，主要是水果中的糖分会增加孕妈身体胰岛素的压力可能会引起妊娠期糖尿病。

3、牛奶吃不下，酸奶也要上

奶类有丰富的蛋白质和高含量的钙，一天喝上500毫升每天一半的钙就到身体的，所以喝牛奶是一种极好的补钙方式 ，如果喝不下纯牛奶，孕妇奶粉也是可以的，或者是低温的用生牛乳发酵的酸奶也是可以。菁妈建议酸奶可以自己做，主要是外面做的酸奶为了保鲜会加入不少添加剂，白砂糖也不少。

4、每天至少每餐的肉换着吃

今天猪瘦肉，明天牛肉，后来羊肉，还是各种鱼，换着吃，不同的肉类营养价值不同，换着吃让我们换一种口味也让我们的营养更均衡。

5、清淡少盐别重口味

怀孕后那些腌制的咸菜，咸鱼类的食物少吃，太重口味并不利于胎儿的生长发育。每天6克盐就足够了，我们的食物中都含有天然的钠，吃淡一点也做好味觉胎教，让胎儿从子宫里就接受这样淡的口感，出生也不那么挑食。#健康真相馆#

话题：你怀孕时吃燕窝了吗？

我是菁妈，一个女孩的妈妈，母婴行业培训师，多平台原创作者，混迹育儿界的医师，药师，营养师，心理咨询师，为上千家长提供育儿咨询。希望我的一点建议能有助你解决带娃过程中的困惑与烦恼！

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