哪种人不适合吃花胶
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相关哪种人不适合吃花胶的扩展: 花胶什么人不能吃
鱼胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药,对癌症的治疗有明显的辅助疗效。 具有很好的治病养生效能,有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过敏的人不能吃以外,一般人都可以吃。 感冒和上火不能吃胶,补的东西它也会把火给加大,高血压,有的医生说可以吃,有的医生说不可以吃,另外,喝荼后不能马上吃胶.
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鱼胶是治妇女血崩、产后出血等症的特效药,对癌症的治疗有明显的辅助疗效。 具有很好的治病养生效能,有补肾、润肺、健脾、滋肝、补气、补血和抗癌等强身疗效。除了过敏的人不能吃以外,一般人都可以吃。 感冒和上火不能吃胶,补的东西它也会把火给加大,高血压,有的医生说可以吃,有的医生说不可以吃,另外,喝荼后不能马上吃胶.
花胶味甘、性平,入肾、肝经;含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素,对身体各部分均有补益,是补而不燥之珍贵佳品。花胶是男女老少都适合食用的,而老年人在食用花胶的时候需要注意食材的搭配以及炖煮的程度。
本文就来教大家一道适合中老年人食用的花胶美食——花胶炖水鸭。
材料:花胶15克,水鸭一只,淮山30克,桂圆肉30克,枸杞10颗,红枣3颗,生姜片,盐适量
做法
做法步骤:
1.泡发花胶:取花胶洗净后加入生姜片放入锅中蒸发,15分钟后取出花胶冲净,并放入纯净水中加生姜片,封盖好后放进冰箱冷藏泡发一晚上;
2.水鸭劏净,去内脏,切块,放入姜片预炒备用;
3.淮山、桂圆肉、枸杞、红枣洗净,红枣去果核;
4.泡发好的花胶切块,和其它食材一起放入炖盅内,加水没过食材;
5.炖盅加盖,隔水炖煮,大火烧开后转文火炖2~3小时,最后加适量盐调味即可出锅食用。
老年人食用花胶可以适当煮得软烂一些,满满胶质的汤水也是可以喝的。花胶滋阴补气,养精益血,对脾胃有利;水鸭肉清热益气。这一道花胶炖水鸭,可以给老年人适当进补。
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