燕窝有哪些牌子比较好
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燕窝的品牌有很多种,例如:燕之家、燕思巢、珍颐慕燕、盏记等,之前都在这几个品牌买过,后面就一直在珍颐燕慕买的了,因为在他家的燕窝体验店(北京国奥村)买过,觉得燕窝还不错,燕窝的色泽很白,品质很好,口感细腻滑爽,每盏都有溯源码。主要的是相对于其他家,它家的燕窝价格比较实惠。店内环境也不错,比较安静,适合跟朋友喝个下午茶聊聊天。买燕窝需要注重燕窝的品质。现在市面上出现了很多劣质燕窝,我们挑选燕窝的时候需要注意啦。1. 看粘稠度;摇晃下瓶子一般可以辨别真假燕窝。如果是真的燕窝,它能随着瓶子的摇动而晃动,燕窝本体不是沉在瓶底的,也不是浮于瓶上空,而是悬于瓶中。假的燕窝一般以银耳冒充,液体比较粘稠,不易晃动。2. 看形状;好的即食燕窝用燕盏、燕条制成,形状呈丝条状,长短粗细不一。若形状为絮状,则是用燕饼、燕碎等制成,品质稍微有点次,也容易造假。而以银耳冒充的假燕窝则呈片状。3. 看色泽;即食燕窝液汁呈淡白色、淡黄色或淡棕色,晶莹剔透。如果汤水浑浊,很可能加了稳定剂或增稠剂或用的是细燕碎材料。4. 问气味;燕窝虽有淡淡的蛋白腥味,但绝不是很浓的鱼腥味,更不会有油腻味道,如果有怪味的话很可能是猪皮以及鱼刺等加工而成的。5. 看弹性;将即食燕窝轻轻拉一拉,如果很容易折断的话,就说明是假的。因为可能是添加在其中的其他成分被溶解了,银耳加工厂的燕窝最容易出现这种问题。6. 尝口感;优质燕窝的口感细腻爽滑,清香甘甜。如果吃起来有很黏的感觉,那就很可能是添加了胶水或是增稠剂。
今年年初,终于狠下心决定给自己买燕窝。前前后后也对比了好几家燕窝。小红书上各种经验看了无数次,就怕买到不好的燕窝,浪费了钱,毕竟才工作经济真的有限啊!
第一次:被坑的最惨的一次
这个是朋友帮忙介绍的,因为考虑到价钱,所以就买的燕条,但是又和网上看到的那种条不一样,这个各种形状都有,但是因为朋友说那人很靠谱,自己又不敢多问,就买了50克,后面泡发出来完全是碎渣,并且有以下部分泡不开,几乎成形的条状都没有。现在有经验的才知道,那应该是残次品,粘碎了的。
第二次:溯源码燕盏
经过第一次吃的亏,真心不敢乱买,于是选择了买有溯源码的燕窝,没啥大毛病,就是贵,拆外封的时候容易碎啊,店家说是足干的所以容易碎。溯源码这个泡发了5个小时,发头不是很好。不过对比网上教的分辨刷胶燕窝来对比没有问题。
第三次:燕盏
这一次学聪明啦,这个是自己在小红书多方对比买的,一个本地的店,好像本地电视台有打广告,我去之前不仅总结了之前的经验 ,还在网上疯狂的找了对比图之类的,干燕窝看透光度(就是拿起来对着光看),并且气味,颜色都是网上写的天然燕窝那样纹路也清晰。不过还是只买了50克, 回家泡发,3个小时多左右就已经泡发开,发头挺好,我自己买了称, 大概有7倍8倍发头那样,也没有第一次买那种很多碎渣,不过碎毛还是有的,店家说碎毛挑不干净没问题的,可以吃。
第四次:现炖燕窝
因为上班忙, 很多时候没有时间挑毛泡发(最繁琐的,大家觉得有木有),本来想买即时燕窝来着,但是被网上各种新闻曝光给阻止了,毕竟是入口的,想了很久,最后我选择了现炖燕窝,我吃的燕安居这款纯鲜小燕球,一款免挑免洗免泡,即拆即炖的现炖燕窝,说实话,这么方便确实省去了不少事情,而且他们家的燕窝都是马来西亚产地,更是手工精挑,从毛燕到成品,一次性挑成,这样营养就会少流失,新鲜度更高,燕窝酸含量不低于8%(这已经是一级燕窝的标准了)
分享几个吃燕窝的小tips
*炖燕窝要用专用的炖煮机,我用的也是燕安居燕窝专用炖煮机,是隔水精炖,一键炖煮,20分钟敷面膜的时间搞定,还会自动保温,简直不要太方便;
*燕窝可以各种DIY,加上牛奶水果什么的,随手就是一杯养颜甜品
*燕窝食补也是需要时间的,皮肤代谢也有周期哦~坚持喝皮肤才会有变化的!
最后多唠一句,其实燕窝真的没有想象中那么贵,我计算了一下,我一个月吃燕窝花费在700左右。其实每个月杂七杂八的花费比这贵多了。现在好好规划下自己零用,每个月也没有月光。
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