印尼燕窝产地哪个城市

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雅加达也有，其他小岛也有的

燕窝那些没被人说清楚的关键点(强烈建议收藏)

直接进正题

一、燕窝印尼主要产地：

1苏门答腊(特点颜色最白，个头小，耐炖)。

2加里曼丹(颜色白，不耐炖，最受追捧)。

3爪哇岛(颜色灰，黄。耐炖，香味足。但由于卖相差，不太容易被市场接受。)

4主要的就是上述三个产地其它产地苏拉威西，巴厘岛，龙目岛等。

二、燕窝漂白:

1 毛燕就一定安全，不会被漂白吗?

no no no ,毛燕也有被漂白过得，中毛燕漂轻毛，有直接漂白后直接卖给厂家，也有直接卖给觉得毛燕最安全的客户，基本主要以部分黑心华人和印尼人在做这块。

2 漂白燕窝，主要是为了漂白哪些位置?

其实不是说燕窝毛多就非要漂白，主要是看毛燕的品质能不能被工人挑出来，挑不出来的中重毛燕原因主要是，盏内的囊丝部分，这个部分如果燕毛太多太脏，工人基本是无法完成挑毛的过程的，这个时候很多黑心的商家为了不损失自己利益，就用漂白剂直接漂白，这样子就可以达到清洁囊丝部分。

3、漂白燕窝的特征:

①我主要是说说一般人不知道的部分，才漂过的燕窝，基本是不会有那种特有的蛋清味，或者是腥味了。

②如果你买到的燕窝有些燕窝上面存在一些干褐色的印记，几处分散开的，这个时候你就要注意了，漂白燕窝在有燕窝夹杂燕毛的部分就会出现漂白后被腐蚀的那种干褐色。

③漂白燕窝更容易化水，这点你自己要注意把握，是更容易化水，不是你自己炖煮不当导致的化水，这点很多吃燕窝的小红薯肯定遇到过，长期吃，会遇到同样的炖煮时间有些燕窝就特别容易化水。

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