新鲜虎松茸炖鸡花胶
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花胶乌鸡汤 【原料】花胶、乌鸡、红枣、枸杞、盐、姜 【制作过程】 1、先将花胶泡发（冷冻的不必泡），乌鸡去内脏洗净，红枣、枸杞洗净。2、然后将花胶、乌鸡、红枣、枸杞、姜一起放入砂锅中，大火煮开后转文火煲2-3个钟头，出锅前放盐调味即可。 鸡脚花胶汤 类别： 孕妇食谱 滋阴调理 补气调理 孕早期食谱 工艺： 原炖 口62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333332633065味： 原本味 主料： 鱼肚150克 鸡爪200克 辅料： 香菇（鲜）50克 调料： 姜5克 盐2克 制作工艺 1. 鸡脚斩去趾甲，洗净出水。 2. 将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净（即过冷河）。 3. 鱼肚（花胶）先浸透发起，洗净。 4. 将浸透发起的鱼肚切件。 5. 香菇去蒂，洗净。 6. 姜洗净，切片。 7. 把适量清水煲滚，放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。 8. 将煲好的鸡脚花胶汤，下盐调味即可。 食用方法 中餐|晚餐 相关人群 适于1～3个月的孕妇食用。 健康提示 此汤具有滋阴补气，补脚力的作用。菜式：《花胶阿胶炖鸡汤》用料：三黄鸡半只，猪展肉适量（2人份量）;东阿阿胶1/4块，花胶若干块;红碗豆、莲子、枸杞、红枣适量.花胶乌鸡汤 原料：草鱼（一条），干红椒（两大把），花椒（一小把），木耳（若干），草果（２颗），桂皮（适量），豆瓣酱，葱段，姜片，蒜头做法：先将鱼洗净，去除腹中黑膜，从中间将鱼分成左右两片，然后切段，用姜丝及料酒腌１５分钟，之后沥干水分，以面粉铺之，以图将面粉均匀的裹于鱼身。取出锅倒稍大量油，待油温升至６，７成热时，放入鱼块炸至周身略显黄色捞出沥油。关火将锅中的油倒出只留部分底油，等油温降低后放入花椒及辣椒重新开火，小火慢慢将其炸至微微发黑，然后加入豆瓣酱翻炒，开大火之后加适量水再加草果，桂皮，葱段，姜片，蒜头，盐待煮开后转小火煮１０分钟，然后倒入炸好的鱼块和木耳一起煮１５分钟即可，如果想入味多些就煮时间长点，我还是对自己手下留情了，出锅前洒些鸡精。
女人要懂得宠爱自己，教你做花胶炖鸡，满满胶原蛋白，越吃越年轻，常吃这道菜，每周吃两次，年轻十岁不是梦。花胶与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一。花胶素有海洋人参之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84．2％，脂肪仅为0．2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
这一大锅花胶炖鸡汤汁浓厚，满满的胶原蛋白，炖好的汤可以放冰箱冷冻，能吃好几次，我用了过年从老家带回来的土鸡，用红松蘑一起炖，好吃极了，重要是的是有营养啊，花胶每周可以吃三次，每次二三十克的量就很好了，坚持一段时间就会感觉脸上的皮肤变得光滑细腻了，是真的有效果哦！
【花胶炖鸡】所需材料：红松蘑，花胶，土鸡，虫草花，五花肉，生抽，冰糖，花椒大料五香粉，料酒，蚝油。葱姜。
详细步骤：1、把花胶和姜片放在一起，下锅煮十分钟后捞出，用冷水浸泡10个小时左右。
2、红松蘑也同样浸泡3小时以上。
3、土鸡浸泡两小时后，下锅焯水后，捞出备用。
4、另起锅，放少许油，放入切好的五花肉，炖鸡里面放五花肉是非常香的。
5、再放入鸡块不断翻炒，注意不要开大火，以免炒糊。
6、转入砂锅，放冰糖炒出糖色后放入鸡块，不断翻炒直到上色均匀。
7、放入适量的生抽蚝油和料酒，不断翻炒入味。
8、加入适量的开水，没过食材，大火烧开，转小火慢炖。
9、放入红松蘑，个人认为红松蘑炖土鸡要比榛蘑好上一百倍，真是山珍美味呀。
10、放入虫草花，放入葱姜，最后用花椒大料香叶制作一个调味包，放入砂锅一起炖煮。
11、炖煮大概一个小时以后，放入花胶，继续炖煮20分钟后出锅即可，花胶很娇贵，不要炖的时间太长，容易炖化。
12、炖好的花椒土鸡真是好吃的不要不要的，软糯可口，满满的胶原蛋白，女人们一定要多吃哦！
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