吃花胶的好处和禁忌

关于吃花胶的好处和禁忌的问题，下面有几个最新3种女人不适合吃花胶的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的吃花胶的好处和禁忌答案，了解更多花胶吃了有什么作用？刚做完手术能吃吗？的相关详细知识。
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中医学认为，鱼胶味甘性平，有养血止血等功效，具有补气血、养颜容的作用，可消除疲劳、肌肤不泽、面部皱纹。对于爱美女性，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择，对防止皮肤老化．美白肌肤有明显效果。 鱼胶具有补肾固精功效，可用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。同时，鱼胶对外科手术病人的伤口恢复也有一定帮助。花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶对怀孕妈妈的帮助，一般而言，怀孕6~7个月便可食用，临生产前可多几次，这样产后便会舒服些。对顺产的帮助非常大．此外．外科手术后15~20日，亦可进食花胶，伤口会愈合得好些。因具丰富胶质，对身体具滋补养颜延年益寿功效刚做完手术的人吃，那是最好的汤水。

我们一般买回家的花胶（鱼胶）都是干货，淡黄色，角质状，略有光泽，吃之前泡发后就会慢慢变软。花胶不能和什么一起吃？花胶适合搭配哪些食物煲汤？下面一起来看看吧。

花胶不能和什么一起吃

1、高蛋白食物

食用花胶后，不要马上吃高蛋白食品，如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣一个小时后，再吃高蛋白食品。

2、维生素

不宜与维生素同时食用。食物中的维生素可使维生素k分解破坏，使治疗作用降低。

3、黄瓜或萝卜

不宜和黄瓜或萝卜一起食用。萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。

4、动物肝脏

不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

花胶煲汤的做法

1、鱼胶补肾汤

材料：鱼胶100克，补骨脂20克,盐、味精适量。

炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。

2、鱼胶当归汤

材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。

做法：将上3味水煎。 用法：每日2次，可长期服用。

3、鱼胶鹅肉汤

材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。

做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。

用法：佐餐食用。

4、冬虫草花胶炖鸡

材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适

做法：

1.花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。

2.冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。

5、花胶排骨汤

材料：花胶3两、排骨8两、黄党(党参)1两、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、葱1棵

做法：

1.花胶先用水泡浸，再用姜葱水煲30分钟，取出过冷河，切件。

2.洗净排骨，出水。

3.锅中注入适量的清水煲滚，加入所有材料煲滚，转慢火煲3小时，加盐调味，即可饮。

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