鱼胶炒着吃做法
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主料 花胶6只 盐少许 酒1匙 油3匙 姜三片0 步骤 1.花胶6个！ 2.姜三片！ 3.花胶清洗干净，锅里倒水，放入一片姜。开大火烧，待水开后加入花胶盖盖焯三分钟！(盖盖是为了避免花胶遇热膨胀爆开，让水溅到身上)！ 4.净锅上灶，开小火，倒油，放姜进锅翻炒几下！ 5.加入花胶，加入酒翻炒两分钟！ 6.加入盐再翻炒一分钟均匀入味即可盛出！ 7.盛出，上桌了！
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比起普通的炒饭，我更喜欢菠萝炒饭，因为有不停的酸甜滋味在嘴巴里绽放，家里有不喜欢吃米饭的小盆友，也可以试试这个菠萝炒饭，色彩缤纷，营养又丰富。
By 安嘉仁溯源鱼胶
用料
溯源鱼胶 40克隔夜米饭 200克圆椒 100克鸡蛋 2个菠萝 1个虾 100克火腿 90克青豆 40克做法步骤
1、准备好食材
2、放入虾，溯源鱼胶，火腿
3、炒到虾变红
4、放入青豆，圆椒，炒到青豆变软，全部装起待用
5、热锅中放米饭，压至松散，放入鸡蛋，翻炒均匀
6、放入菠萝，翻炒30秒
7、把配料全部倒入，翻炒均匀，倒入酱油即可出锅
8、香喷喷的菠萝鱼胶炒饭就做好啦
小贴士
鱼胶可以补充胶原蛋白，男女老少都适合吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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