赤嘴鱼胶和黄花胶区别

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首先，说一下鳘鱼胶，其实大家说的鳘鱼胶应该就是北海鱼胶。实际上鳘鱼胶分很多种，比如赤嘴鳘鱼胶，但是因为各地的叫法不一样，所以有的时候叫的名字并不是鱼胶 真正的名字。黄花胶和北海胶有什么区别，主要是黄花胶侧重补血气好一点，北海胶侧重美容养颜好一点，北海鱼胶有分公母，比较好的是北海公肚。

花胶大家都不陌生吧，女性的美容养颜利器，胶原蛋白代名词。

那么不同的花胶有不同的用法，你知道吗？

先说这个，这个是赤嘴胶，是比较名贵的，一般人都喜欢拿来收藏。

赤嘴胶

对于要备孕的，怀孕的女性来说，是非常合适的，当然如果你买了又没用到，可以留着给女儿当嫁妆，因为花胶都是年份越久，品质越好越值钱，陈年老胶比新胶要更受欢迎，说不定等传到你曾曾曾孙女手里，就已经是传家宝了。

来自孙女的谢意

这个呢是黄花胶，性价比就比较高，但市面也不常见了，我们的客户也都很喜欢，所以经常会有复购，日常煲汤之类的都很合适。

黄花片

黄花胶有片状和筒状的，像我手里这种个头较大的，一般都是片状，因为太大了，不开片及时晒干就容易出现“花心胶”。

这个呢，是苏里南胶，属于北海胶一种，是近几年的新宠，它主要产自于太平洋交界，品质已经是北海胶里的上等级别了，更适合坐月子的宝妈们，对于产后是很有帮助的。

苏里南胶

这个呢，是鳕鱼胶，市场上较为普遍的一种花胶，也是食客接受度很广的花胶，主要是经济实惠，但是胶原蛋白并不差，胶质也是很丰富的，一般可以做奶冻之类的甜品，或者日常煲汤补充营养等。

鳕鱼胶

那如果厨艺欠佳呢，就建议直接购买我们的成品啦，加热就能吃，简单方便。

鲍汁花胶

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