新西兰花胶是什么鱼

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新西兰花胶是鱼鳔，花胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。经常吃花胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，花胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。有些花胶还有比较突出的功效，比如补气血非常明显，或者对呼吸道疾病有显著恢复效果，或者能提高肠胃消化吸收能力，或者在皮肤弹性韧性方面有较好效果等，但是花胶最主要的作用还是在于通过增强人体体能来预防疾病。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。平时身体比较虚弱的或者刚做过手术的可以选择滋补型的花胶，身体有某些问题的可以选择对应的调理型花胶。

花胶，其实是各种鱼鳔的干制品，含有丰富的胶质和蛋白质，品种因鱼而异，大部分都是咸水鱼。按照来源的不同，可以分为以下几种：

-金钱鳘鱼胶：就是由黄唇鱼鱼鳔干制而成的花胶

-白花胶：就是由白花鱼鱼鳔干制而成的花胶

-赤嘴肚：也是从鳌鱼类的鱼鳔制成的花胶，根据鱼种的不同又可以分为湛江赤嘴、台山赤嘴、阳江赤嘴、金兰赤嘴、缅甸赤嘴、红鸡赤嘴等。

-安南胶：就是越南鱼鳔，也属于是鳌鱼类。

-北海胶：就是巴西鳕鱼的鱼鳔干制而成的花胶

-新西兰花胶：就是新西兰鳕鱼的鱼鳔干制而成的花胶

-黄花胶：就是海鲈鱼的鱼鳔干制而成的花胶，又叫“鲈鱼胶”、“花胶仔”

-扎肚：就是鳝鱼肚和鳗鱼肚

-鸭泡肚：就是淡水鲈鱼的鱼鳔干制而成的花胶

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