猪脚骨炖鱼胶对人体

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材料 猪蹄500g，鱼胶100g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐 做法 1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块（最好让卖肉工作人员完成）。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分钟，捞出后用清水冲洗干净浮沫，沥干水分待用。 2.姜、蒜切片，葱切成葱花，干辣椒用剪刀剪成段，麻椒放到一起待用。坐锅，中火将锅中的油烧至七成熟，放入鱼胶、大蒜片、姜片、葱、麻椒和干红辣椒，爆炒出香味。 3.加入烫好的猪蹄，翻炒2分钟。 4.加入开水（水量以没过猪手3cm为宜）、酱油、白糖，炖煮1小时，之后调入盐和醋（如觉得咸淡味可以就不必放入盐了），再炖10分钟收汁即可。

美容养颜几乎是所有女性都希望的一件事，但现实总是那么的残酷，尤其是经过岁月的积累，更像是一把刀，在我们的脸上留下岁月的痕迹。

这就导致很多的女性，想着更多办法去养生或者去美容，这不听说猪蹄和鱼胶可以不让自己变老，一名女孩为了让自己的皮肤变得好，就连吃了一个星期，可真实结果又是怎样的呢？

首先不管是鱼胶还是猪蹄，其中都含有丰富的胶原蛋白，这里很多的女性都说：“对啊，要的就是胶原蛋白，这种物质正是皮肤想要的。”

实际上，胶原蛋白它是一种人体所需的蛋白质来源，能够占到机体的25%左右，可是随着年龄的增长，这种物质就会慢慢的流失，导致我们皮肤出现褶皱的现象。

其次猪蹄和鱼胶中的胶原蛋白，虽然是人体所需要的，但其中的胶原蛋白人体能不能够吸收也是一回事，这里很遗憾的告诉大家，它们中的胶原蛋白分子量非常大，人体不能够直接的去消化吸收，反而会被肠道所分解掉。

最后，人们抹在脸上的胶原蛋白产品，也是起不到作用的，因为胶原蛋白也不能穿透我们的皮肤，从而给皮肤补充营养。

最重要的是，猪蹄和鱼胶，尤其是猪蹄的脂肪含有的脂肪非常多，能够高达19%左右，再加上烹饪的时候放入了大量的食用油，可想而吃，不仅没有让自己的皮肤变好，相反，还会变的越来越胖，让自己的体重持续上升。

也可能会像这名女孩一样，一直错下去，吃了一个星期反而会变得更胖，皮肤也油油的，所以，大家要想真正的对皮肤好，就少吃油腻的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，摄入更多种类的食物，同时注意防晒保湿吧。

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