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可以吃的，有条件的话，孕妇最好能在怀孕前2~3个月起开始食用燕窝，燕窝有滋补养生的功效，能调理身体，有更好的身体条件为即将到来的孕期做准备。孕期头三个月(即0—12周)称妊娠早期，在这个阶段是胎儿剧烈分化的重要时期。妊娠早期会有妊娠反应，感觉头晕乏力、倦怠嗜睡，并且食欲减退。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻。此时的营养补充至关重要，建议每次食用燕窝3-5克，每天或隔天一次食用，由于食量较少，一般不会呕吐。孕期也可以持续的食用燕窝，这个阶段是母亲和胎儿都已安定的时期。此期间胎儿发育较快，此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。每月至少8盅，每盅3g即可。燕窝中含有大量地燕窝酸成分，能促进婴幼儿的智力发育，还达到增强抵抗力的功效。 产后的身体非常虚弱，既要恢复自身的生理功能，同时还要哺乳，需要充分的热量和各种营养素，同时还要照顾到尚未完全恢复的肠胃功能，燕窝是最适合的温补佳品，能补中益气、强心降压，其含有表皮生长因子，有利于术后伤口的恢复。

孕妇的饮食是全家人关心的大事，毕竟孕妇吃进去的食物会直接影响到胎儿的健康，因此家人会督促孕妇吃一些营养价值高的食物。说到给孕妇补充营养，那不得不提一提燕窝，那来了解下怀孕初期可以吃燕窝吗？

怀孕初期是孕妇的身体最为虚弱的时候，此时胎儿的状态不稳定，再加上孕妇呕吐严重，急需补充营养。而燕窝就是一种高营养的滋补品，自古以来都是作为滋补品出现在餐桌上的，很适合孕妇在此食用，因此怀孕初期的时候是可以吃燕窝的，有助于给身体补充能量。

燕窝的美容功效也是很显着的，怀孕之后孕妇的皮肤状态在激素的作用下会下降，变得暗黄粗糙，还容易长妊娠斑。如果此时孕妇适量吃一些燕窝，就能起到美容养颜的功效，可以让孕妇的皮肤状态更理想。

女性朋友在怀孕后，会用到燕窝来增加身体方面的营养，用炖的方法可以保存营养，那么孕妇吃燕窝怎么炖？快跟小编来看看吧！

孕早期燕窝食谱

南瓜小米燕窝

炖煮步骤：

1、干燕窝泡发后，清理干净绒毛和杂质，清洗干净撕成条备用。

2、南瓜洗净，切成小块蒸熟，然后将小米放入锅中，倒入适量的纯净水，小火炖煮30分钟后。

3、放入南瓜和泡发的燕窝，继续文火炖煮30分钟左右即可。

雪梨陈皮燕窝

炖煮步骤：

1、陈皮清洗干净，切成细条;雪梨洗净，去皮切块放入碗中备用，燕窝用纯净水泡发1-2小时。

2、泡发好的燕窝用镊子挑出其中的绒毛和杂质，撕成条状后沥干备用。

3、泡发好的燕窝放入炖盅内，按照1:40的比例倒入适量的纯净水，隔水炖煮20分钟。

4、将冰糖、雪梨块和陈皮放入正在炖煮的燕窝中，小火隔水继续炖煮20分钟，晾凉即可。

燕窝鸡蛋羹

炖煮步骤：

1、将鸡蛋打散，燕窝泡发备用。

2、将泡发的燕窝和打散的鸡蛋混合在一起，加入适量的矿泉水，放入蒸锅中隔水蒸30分钟即可。

蜂蜜紫薯燕窝

炖煮步骤：

1、先将准备好的粳米提前浸泡半小时，然后用汤锅煮粥。

2、将紫薯洗干净，不需要去皮，纵切成两半，然后放在碗里隔水蒸20-30分钟。

3、紫薯蒸熟后取出，用勺子将紫薯泥慢慢刮下来，放在碗里，然后用细网勺过滤一次紫薯泥，将紫薯纤维去掉。

4、干燕窝用纯净水泡发，清理出其中的绒毛和杂质后顺着燕丝的纹理撕成条状，放入滤网中，沥干。

5、沥干的燕窝放入炖盅内，填入适量的纯净水，隔水炖煮40分钟晾凉。

6、将晾凉的燕窝放入熬制好的粳米粥中，放入适量的紫薯泥和蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

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