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野生的金龙鱼胶好吃。鱼胶的种类:1. 金钱鳘鱼胶鱼胶是被公认的养生珍品，金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过现在收藏的价值远远大于食用的价值呢。2. 蜘蛛鱼胶蜘蛛鱼胶的产地一般为印尼、马来西亚和越南，前两者产地的鱼胶市面上相当的稀少，而且价格也非常的高，一般市面上常见到的都是越南产地的居多，价格相对便宜，具有补血理气、滋阴补肾，益精健脾之功效，是美容养颜、强身补键之佳选，同时具有增强抵抗力，养胃润肺效果都非常好，预防小孩食欲不振，小孩子吃了皮肤会变的很好。3. 白花鱼胶野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但是因为养殖的风险较大，投入收成周期较长，所以数量也不是特别的稀少。现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。4. 赤嘴鳘鱼胶　　赤嘴鳘鱼属深海鱼类，分布在北太平洋西部、广东南澳周边海域，是现在吃的比较多，特别是女人怀孕跟做月子吃的首选滋补品。赤嘴鳘鱼鱼胶从档次上讲仅次于金钱鳘鱼胶，若从品质及实际应用，那才是鳘鱼胶之上乘极品。赤嘴鳘鱼胶中也分几个品种，按产地分为浙江大耳、湛江赤嘴、红鸡赤嘴、素水赤嘴等，赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清。最好的是红鸡赤嘴，湛江赤嘴跟本港的赤嘴基本上是没有了(除非私人珍藏)。赤嘴鱼胶作为外伤口止血，产孕妈妈的振急只用，效果奇好;对体弱贫血，病后术后体虚，或为补脾健胃有扶正之效;作为治疗遗精多梦者、两性真亏，再生障碍性贫血非常管用;赤嘴鱼胶对滋阴补血，固精益肾、抗衰老、美容美美颜都是首先的鱼胶，所以也比其他常用的鱼胶价格昂贵。5. 北海鱼胶主要产自广西、巴西和阿根廷等，现在吃的比较普遍的，有美容养颜的功效。而且价格非常实惠，如果您想美容又想买到实惠的鱼胶，这是理想的选择。另外也有双牙、三牙鳘鱼胶，主要产自孟加拉、印度等，肉质较粗糙，斗湖鳘鱼胶主要产自广东、浙江、泰国等地，质量都跟北海鱼胶差不多。6. 安南鱼胶 安南鱼胶的营养价值，吃咳嗽效果最好，大的有美容的效果。7. 金龙鱼胶 金龙鱼俗称大黄。

大家好，我是鱼胶爱好者，第一次买鱼胶不想买太贵的，并且买了后都不心疼的鱼胶有吗？答案是当然有啦，鱼胶品种那么多，所有选择性还是比较多的，今天鱼胶爱好者就来给新手小白来一期买鱼胶不心疼系列，小伙伴们只管敞开钱包就可以啦！

推荐一：小规格的土鳘胶

小土鳘

土鳘，土即本土的意思，最早的土鳘胶产自浙江一带，除此以外它还有一个高档的名字那就是血鳘胶、血鳘。鱼胶颜色太假白的有可能是药水胶，像土鳘这种鱼胶它本身容易带血渍所以很容易就可以看出有没有洗过药水，正是因为它有一些血渍或者油渍更能体现它的原生态，这正是我推荐给大家的理由。

推荐二：小规格的北海胶

北海胶

北海胶是被一众博主带火平价鱼胶。许多买不起赤嘴白花类的鱼胶都会去选择北海鱼胶。那么为什么北海胶会在市场上那么受欢迎呢？

原因有三个：1、北海胶的价格亲民，属于大家都可以接受的范围。2、北海胶的品种比较多，可选择性也是比较多的。3、北海胶泡发出来的样子很好看，胶质也不错，所以深受大家的好评。

推荐三：双背胶

双背

双背胶属于北海胶的一种，它的个头比较小，它的特征是有两条筋一直延伸到头部以外，口感比较爽口，基本上没什么腥味。不喜欢鱼腥味的小伙伴就可以闭眼入这款双背胶哈，价格还那么美丽，还在犹豫什么？直接无脑下单好吗？

推荐四：咸水黄花筒

黄花胶

如果说北海胶在最近这段时间很火的话，那么黄花胶就是一直火到现在。一开始黄花胶被带火还是因为香港那边有许多明星们喜欢吃，于是内陆的人也纷纷购买。基本上许多花胶小白第一次买花胶的时候都会去买黄花胶，那么为什么那么多人第一次买花胶都会去选择黄花胶呢？除了有许多博主的推荐外，其次就是因为黄花胶的造型非常好认，也是不分公母，它就是分大小，然后价格也不是很贵，属于大家都可以接受的范围内，所以它比较好流通。

推荐五：金龙胶

金龙胶

金龙胶鱼种为大黄鱼。大黄鱼被誉为 “国鱼”，黄鱼成为沿海地区特产岁贡,苏、浙沿海渔户需向礼部进贡黄鱼以供荐寝庙。

金龙胶的胶身有两条肉须，分别粘在鱼胶的两边，颜色是比较偏白的，或者说是银灰色，它不像黄花胶那样黄色的。就算是比较老的金龙鱼胶，也是差不多这个颜色，变化不大。

推荐六：大口胶

大口胶

大口胶，也有人叫“大口赤嘴”，因口感、外形、功效都与赤嘴花胶相似，因而在民间有大口赤嘴之美称，大口赤嘴不仅没有腥味，口感还细腻爽弹，是近些年来许多人追崇的高性价比的平价小胶，也是作为日常保养补气血最好的平价小胶

所以如果觉得赤嘴类鱼胶预算太高的话，可以选择大口胶哦~

推荐七：豆仁胶

豆仁胶

豆仁胶其实在潮汕地区的口碑很好，而且第一次吃他的小伙伴都对他赞不绝口。

从口感上：豆仁胶的口感不仅爽口有弹性，而且粘中带滑，吃起来的口感Q糯Q糯很像吃年糕的感觉。许多人都喜欢豆仁胶这样的口感所有让他越来越受欢迎。豆仁胶除了口感好外，他炖煮久还不会化，没什么腥味。

从性价比上：豆仁胶的的价格适中，属于大众都能消费的价格。如果买不起太贵的鱼胶的话，可以看看豆仁胶，虽然他长的小，但是营养俱全，作为日常滋补的效果还是不错的，属于大家都会回购的实惠款鱼胶。

推荐七：鸡蛋胶

鸡蛋胶

鸡蛋胶是一款价格实惠，性价比很高的一款鱼胶，非常适合做菜或者煲汤，最重要的是鸡蛋胶它的腥味淡，所有非常受欢迎。鱼胶吃不起太贵的，太便宜的又怕对身体有危害的朋友可以看看这款鱼胶哦！以下是小编整理一些鱼胶食谱，喜欢的小伙伴赶紧动手尝试一下吧。

推荐八：红鱼胶

红鱼胶

红鱼胶是网红鱼胶，很多即食花胶都是用这一款红鱼胶做的，但很多人都不知道这款胶的名字吧，一斤一大包，吃的时候随便抓一把泡发，这款泡发不用蒸，开

水泡十分钟转凉水泡几个小时就很好看了，冬季打火锅也太赞啦，减肥的宝宝拿来凉拌也是极好的，日常型菜胶，值得入！

小贴士

其实买鱼胶想要便宜一点的话就去买小规格的会划算很多，同一个品种的鱼胶或多或少都会有小规格的，不要觉得买小规格的鱼胶就不好什么的，其实买小规格的鱼胶就好像是买化妆品的小样一样的道理，用这么便宜的价格就可以买到的和正品一样的效果，这谁不心动呢？

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