鲜炖燕窝保质期多久

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一般0添加鲜炖燕窝保质期7—15天为正常，而且要放在冰箱里，保质期太长的可能会有添加或者特殊处理过。像小仙炖鲜炖燕窝，就是O添加，安全又营养。

一、鲜炖燕窝应该如何定义

鲜炖燕窝最重要的一点就是“鲜”，是指无任何添加剂、防腐剂，新鲜炖煮的燕窝。因为市面上鲜炖燕窝与即食燕窝都是开盖即食的，所以许多人都不知道应该如何选择区分。

二、鲜炖燕窝与即食燕窝的区别

鲜炖燕窝与即食燕窝最大的区别就在于保质期。鲜炖燕窝0琼脂，0添加，0防腐，所以保质期会比较短，冷藏情况下一般为15天，而即食燕窝则是提前生产的，里面加入了防腐剂、琼脂等化学添加，保质期可长达两年。两者相比，鲜炖燕窝无添加，可完整的保留燕窝中的营养价值。

三、鲜炖燕窝的优势

当今社会，大多数人都是早九晚六的工作，而干燕窝的炖煮工艺复杂，对温度和时间的要求都十分严格，不专业的手段很容易让燕窝的营养流失，而鲜炖燕窝则是由炖煮加工厂专业炖煮出来的，可以防止燕窝营养流失。

四．优质鲜炖可用筷子夹着吃

好的鲜炖燕窝都是整盏炖煮，无任何边角料添加，燕丝分明可成条，用筷子夹着也吃。清炖不仅拥有纯正蛋清味，口感润滑有弹性，而且不黏稠，不挂杯。低温高压炖煮，保证营养不流失。

五、食用方法和储藏方式

鲜炖燕窝开盖即食，隔水加热即可，冷藏保存。

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