金汤花胶鸡是不是一定放南瓜

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大家好我是药都小万，金天给大家带来金汤花胶鸡的做法，希望可以帮到大家。下面是具体做法。

金汤花胶鸡的用料:

干贝 10粒 老母鸡 半只 南瓜 200克 盐 3克 枸杞 15粒 姜 5片 花胶 30克 海底椰 2片

金汤花胶鸡的做法步骤

1准备好所有食材，花胶是冷冻的

2老母鸡飞水，盛出，洗净。

3放入锅里，加入泡好的干贝，海底椰，炖2小时左右。

4南瓜去皮，切片，放入锅里煮熟，在用破壁机打成泥，备用。

5炖好鸡肉，加入南瓜泥，撒盐，继续炖30分钟左右。

6花胶切成3厘米宽度的小块，煮2分钟就可以，时间长会粘出胶。

7两分钟左右，花胶是这样哦。

8可以再加入小米，变成粥哦。

9加入枸杞。一碗金灿灿的金汤花胶鸡OK咯。

总结：鸡最好选用清远鸡，如果没有三黄鸡也是可以的。

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