关于鱼胶和海参哪个贵的问题，下面有几个最新鱼胶好还是海参好的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的鱼胶和海参哪个贵答案，了解更多肺癌化疗期间吃鱼胶好还是海参好的相关详细知识。 相关鱼胶和海参哪个贵的扩展： 肺癌化疗期间吃鱼胶好还是海参好 ··········鱼胶在食疗方面对人体的功效1、用鱼胶配合中药，可治疗消化性溃疡，肺结核，风湿性心脏病，再生障碍性贫血及脉管炎等。2、鱼胶有促进精囊分泌果糖，为精力提供能量的作用。并按这一机理，配置成治疗系列男性不育药物，有“鱼漂生精”、“补肾生精汤”、和“去浊生精汤”，据临床观察，对不育症治愈率达78%。3、鱼胶能增强肠胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症。4、能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳。5、能滋润皮肤，使皮肤细腻光润，避免枯燥干裂，对于减少青春痘也有效。6、能加强脑与神经及内功能，促进生长发育，提高思维和智力，并可防治智力减退、神经滞缓、反应迟钝、小儿发育不良、孕妇乳汁分泌不足，老年健忘失眠等。7、由于鱼胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力。8、鱼胶对治疗食道癌、胃癌也有一定疗效，以及肺部穿孔都有一定的治疗效果。9、一些鱼胶对于治疗和预防咳嗽有显著的疗效。10、鱼胶对于体质虚弱、真阴亏损、精神疲劳过度的人士，作为进补，最为合适。

大家好，我是鱼胶爱好者，海参不仅是美味的食材，同时也是珍贵的药材。挑选这道比较贵重的食材，经验很重要，这对于“小白”消费者来说可是不小的难题。要想在市场上众多假货的情况下挑选到优质海参，就需要掌握一些小技巧。今天膳小二就来教大家几招挑选海参的小技巧！

淡干海参时的鉴别

1、掰一掰

√很硬,难掰动 ×软,易掰弯

淡干海参采用全封闭式冷风干燥技术。干透的淡干海参不仅重量更轻、硬度更高,更有利于储存。

闻一闻

√轻微海藻味 ×不好的腥味

保留原滋原味的“大海味道”，不额外添加所谓“料干”的各类添加剂，味道当然更接近海洋本味。

3、舔一舔

√微咸 ×非常咸

淡干海参仅保留部分参体捕捞出海时的自然海盐，不额外加盐“增重”。

4、看吸盘

√大 ×小

海底洋流活跃，海参为了觅食而四处活动，必须拥有强劲的吸盘和底足；而通过人工饵料喂养的海参不需要主动觅食，则没有强大的吸盘及底足。

泡发完成后的鉴别

1、记时长

√48-72H × 24H

得益于出色的冷风自然风干工艺，干透的海参泡发完成需要更长的时间。

2、尝咸淡

√淡咸 ×非常咸

尝一尝泡发后的水，咸到嘴巴都拒绝的，一定是里面加入了大量盐分“凑重量”。

3、看参刺

√短、粗 ×细、尖、长

同样是由于海底洋流活跃的原因，海参刺被海水打磨到较短且粗壮。

4、观色泽

√棕褐、黑 ×黑

海参受不同的成长海域及不同环境的影响，如果在没有人工使用“料干”染色的干预下，每只海参的色泽是不尽相同的。

5、比劲道

√Q弹有嚼劲 ×较软

在海底经历过千锤百炼的海参，“参体”当然更好，肉质更Q、更弹、更有嚼劲。

海参鉴别归纳表

	发制不足	发制适中	发制过分
弹性	强、手感硬、实	适中、手感软、透	弱、手感瘫软
韧性	弱、手感瘫软	适中	弱
脆度	弱、手感瘫软	适中、可以捏透	强、易碎
口感	有咬不动的感觉	弹性十足	弹性不足、肉质脆软

后语

大家好，我是鱼胶爱好者，今天的分享就到这里啦，喜欢我的小伙伴可以转发给身边朋友哦，点赞加关注了解更多鱼胶知识！

今天鱼胶和海参哪个贵的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关鱼胶好还是海参好的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。