冬天吃花胶的好处
一年时令轮,又回到冬季。
在冬天,人体处于“封藏”状态。从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。
我们身体的免疫力也相对较低,容易生病:感冒,手脚冰凉,气色肤色差......此时进食滋补佳品,更易于营养的吸收蕴蓄,保证我们旺盛的精力。
古话说的好:“今年冬令进补,明年三春打虎”。在没有暖气的南方,更需要好好进补一番,而且作为爱吃会吃敢吃能吃的广东人,自然不会放过这个吃吃吃的大好机会!因此冬季滋补,也成了广东地区人们的节令习俗。
在广东,有“鲍参翅肚,海味珍馐”的说法,广东人靠海吃海,崇尚原汁原味,就讲求一个鲜字。
所谓“鲍参翅肚”就是鲍鱼、海参、鱼翅和花胶,其味之鲜,无可比拟,皆属宴席上的上乘佳肴——“海八珍”之列。
*其余“四珍”为:鱼骨、干贝、鱼唇、鱼子。
小米刺参
拿海参来说,有补肾益精、滋阴养血、延缓衰老、提高免疫力、增强骨骼、美容养颜的作用。
刺参,即野生海参,生长于深海区域,纯天然生长,且生长周期长,使其所蕴涵的营养比普通海参还要丰富。
因刺参的捕捞具有一定的季节性,所以刺参体内积存的活性物质多,这也是刺参肉质肥厚、口感韧度好,营养价值高的原因。
一碗浓郁鲜美的小米刺参,光是颜色已经让人蠢蠢欲动,食欲大增。
小米是健脾和胃的好物,适合胃不好的朋友,刺参又是滋补好物,两种产品结合起来,能起到固本培元,滋阴补肾的功效,滋补又不油腻。
薏米花胶
花胶又称鱼胶,主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品,且易于吸收和利用,素有“海洋人参”之誉。
祛湿清热的薏米搭配上美容圣手花胶,健康又美容,薏米能够很好的去水肿,达到瘦身的作用。
花胶里更是皮肤保持水嫩的秘密,入口爽滑,每一口都是满满的胶原蛋白,两者的结合能够帮助人体更好的吸收其中的养分,从而达到滋润的效果。
金汤翅
这一份“金汤翅”,不光名字吉利,分量也是很感人。
每一条鱼翅都是干净利落,丝丝分明;口感饱满糯滑,配合浓汤,入口香醇,润而不腻,令人流连忘返。
佛跳墙
鲍鱼大家都知道,肉质细嫩、味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,更被称为“餐桌黄金,海珍之冠”。
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,有保护机体免疫系统的作用。
鲍鱼还能“养阴、平肝、固肾”,滋阴补养”并且补而不燥,无论是长辈还是孩子都可以放心大胆的吃。
这份佛跳墙,一整只鲍鱼配上海参,鱼翅,花胶,干贝,鸭掌,蹄筋,云耳等十几味滋补好物,咸香鲜美,搭配着米饭食用,简直是人生的一大乐事。
看了那么多,是不是都流口水了呢?
以上几道精致美味的上等佳肴,都出自鲍森赐之手。
鲍森赐是广州一家以鲍参燕翅肚产品为核心,专业从事滋补产品业务的公司。由广州酒家旗下的利口福作为生产商,质量过关,值得信赖。
鲍森赐为了给顾客最顶级的享受,只选择最好的原材料,使用的鲍参燕翅肚都是一手货源。
其中的刺参更是来自日本的关东参,产量极少,极其珍贵,属于野生的刺参,营养价值远远高于饲养的刺参。
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12月9日23:59特惠结束
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嫌菜太少,不过瘾?
鲍参翅鲍参翅还准备了盆菜宴,适合一家大小。
NO.1吉祥四鲍
配料:40头鲍鱼4只,海参4条,鱼翅,花胶,干贝,鸭掌,鹰嘴豆,花菇,白灵菇,蹄筋,云耳,鲍汁、浓汤(老鸡,瘦肉,猪手,鸡脚,筒骨,猪脊骨,猪皮,火腿)
NO.2招财进鲍
配料:25头鲍鱼6只、海参6条、鱼翅、花胶、干贝、鸭掌,鹰嘴豆,花菇,白灵菇,蹄筋,云耳,鲍汁、浓汤(老鸡,瘦肉,猪手,鸡脚,筒骨,猪脊骨,猪皮,火腿)
NO.3大鲍口福
配料:10头干鲍1只、40头鲍鱼6只、海参6条、鱼翅、花胶、干贝、鸭掌,鹰嘴豆,花菇,白灵菇,蹄筋,云耳,鲍汁、浓汤(老鸡,瘦肉,猪手,鸡脚,筒骨,猪脊骨,猪皮,火腿)
每一款盆菜无论从主菜还是配料的用料,都是经过店家精心挑选。
各种食材之间的互相配合,能够起到更好的滋补效果,且补而不腻。
味道更是经过多次调试,配合食材本身的鲜味,调配出独家的酱汁,让人回味无穷。
矩形包装寓意为方正,代表着家庭和睦,稳固安宁。
蓝色和白色的搭配十分符合现代人的极简生活审美。
如此精美的包装,送礼也特有面子。
最后是大家最关心的问题:这些鲍参翅肚该怎么吃?
鲍森赐的所有产品均采用真空技术,且内含经过精心调配的酱汁,不添加防腐剂,在最大程度地保持食材原汁原味的基础上,让食材在你的味蕾上绽放出别样的回味。
大家只要打开真空包装,淋上鲜美的酱汁,根据不同的分量,放进锅中蒸或者煮,最快10~15分钟,就能品尝到鲜美的珍馐啦!
该补的补,可不要长膘啊!
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