儿童吃燕窝好不好
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小孩子吃燕窝好吗?
初生婴儿身体非常虚弱,而且正处在全速发育长大的过程中,如果这个时候生病的话,对于孩子的一生都会有影响。所以建议产妇食用燕窝,可以通过乳汁将燕窝的营养被宝宝吸收,帮助初生婴儿提高免疫力。不足四个月大的婴儿,可能会因为脾胃发育不足,体内消化酶不够,难以消化燕窝。在宝宝出生四个月后,虽然仍不能直接食用肉类等大部份食品,但消化功能已经基本健全,可以开始给宝宝进补燕窝以增强宝宝免疫力,预防疾病,同时帮助宝宝身体发育和智力发育。燕窝是天然健康的婴儿滋补品。给婴儿进补燕窝注意一定要选白燕窝,而且尽量炖烂一些。可以每星期吃两次,每次2-3克干燕窝为宜。大点的小孩就可以每天吃燕窝粥当早餐。
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燕窝是我们熟知的高营养品,营养价值高,常吃有益身心健康。不过也有不少爸爸妈妈疑惑孩子能吃燕窝吗?
其实孩子是可以吃燕窝的,适量吃燕窝对孩子生长发育也是充满好处的!
1、燕窝之中含有丰富的燕窝酸,燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度,有助于孩子的大脑发育,提升孩子的记忆力,活跃孩子的思维同时能增强孩子的自信心。
2、燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质,易于吸收,给孩子提供均衡的营养,提高孩子的身体免疫力。
3、燕窝含有丰富的活性钙,可以提供充足的钙质给孩子,帮助孩子生长发育。
不过孩子吃燕窝也是有限制的,因为燕窝是高蛋白食品,吃太多孩子的肠胃是无法吸收消化的,容易出现消化不良的情况。一般建议一次给孩子吃2-3克燕窝就足够了,尽量不要天天吃。另外在炖燕窝时,少加糖。
孩子吃燕窝的制作方法:
1、燕窝鱼蓉粥
平日吃肉吃得太多,或小病初愈、又或者在假期想吃得清淡些,平衡一下肠胃,不妨来一碗燕窝鱼蓉粥。
制作方法:
①鲩鱼(草鱼)鱼腩一个,约150克,加2片姜、葱、少许油盐,蒸熟后去骨制成鱼蓉。
②燕窝15至20克,浸泡后洗净;白米50克。3至4饭碗水煲滚后放入燕窝和白米,慢火煲约一小时半。
③燕窝粥煲好后,加入准备好的鱼蓉,再放上少许芫荽。
2、燕窝稀粥
当小宝宝长大,开始吃粥的时候,也可以把燕窝加入粥内,让他们吸收燕窝营养。方法非常简单,取燕窝3克,浸水后洗净;白米25克,水大半碗;把所有材料放入炖盅内,炖约两小时即可。如果不想每次都要浸和洗燕窝,也可以用一个折衷的方法,就是预先炖好一大碗燕窝,放入雪柜备用。当小宝宝的粥煮好后,加入一汤匙已炖好的燕窝,把粥再煮滚便可以了。
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