鳗鱼胶图片
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您图片这个是鳗鱼胶哦，是比较便宜的一种鱼胶，也是腥味相对大一点的，而且您图片这种都是新货的。辨别真假花胶的方法：可以看一下通透度，逆光看一下，一般通透度好的就是真的，假花胶一般没有通透度，另外，通过纹理，完整性，以及每一种花胶的特征来区别。辨别花胶好坏的方法：决定花胶好坏主要因素是大小和新老，越大的花胶功效价值越好，越老的花胶功效价值越好。当然还有其他因素，比如产地，干度，货色，卖相，口感等等。
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鳗鱼胶，也叫"鳝肚"，"麻鱼胶"，被誉为"水中软黄金"形体漂亮！对于孩子记忆力和用脑过度、去头痛、有一定的疗效。口感爽口而有胶质、方便炖煮食用！
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