花胶泡发好了什么样子

关于花胶泡发好了什么样子的问题,下面有几个最新花胶泡发好了什么样子才能吃的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶泡发好了什么样子答案,了解更多怎样分辨花胶已经泡发好?的相关详细知识。 相关花胶泡发好了什么样子的扩展: 怎样分辨花胶已经泡发好? 你好;花胶泡发方法如下: 1.一般花胶用冷水浸过夜。 2.将花胶放进沸水里约20分钟,熄火,焗至水和暖。取出再泡冷水,每天要换水(切忌沾到肥油)。 3.花胶为胶质极重之物,容易黐底,煲时宜用竹笪垫底,以防烧焦。 4.煮用时应用姜、葱、油、盐、烧酒起镬,放入水,待水滚,把花胶放进沸水滚,约15分钟以除腥味。 5.花胶煲得时间长便会渐渐溶化。 6.要花胶好吃,首先煲好上汤,再放入花胶约20分钟便可。 还有第二种方法;花胶要泡个10多个小时,泡完洗干净里面的一曾膜,然后用姜和葱滚熟,再泡冷水一会,就可以煮了,最好是在炖蜗煮个5、6个小时,这样味道更美味,而且一点腥味都没有。 花胶泡发好了什么样子

滋补美容养颜,拯救熬夜脸,满满的胶原蛋白,男女老少皆宜!

By captain666

用料

泡发: 用量100g花胶 六块姜片 3片水 适量

做法步骤

花胶泡发好了什么样子

1、花胶不用洗干蒸10-15分钟,时间取决于花胶厚度和大小。

花胶泡发好了什么样子

2、纯净水浸泡封保鲜膜放冰箱16小时中途换一次水。

花胶泡发好了什么样子

3、花胶已发两倍大小

花胶泡发好了什么样子

4、煮一锅姜水(目的是去腥)

花胶泡发好了什么样子

5、剪开用纯净水清洗内部杂质(可以省略此步骤)

花胶泡发好了什么样子

6、关火后将花胶放入浸泡直至冷却到室温

花胶泡发好了什么样子

7、纯净水再次反复清洗后大功告成,大概2.5倍大小。可放入玻璃器皿加水置于冰箱冷冻,随吃随取。

小贴士

1.全程不接触一滴油脂,手上分泌油脂,可带一次性手套操作。 2.如条件允许想泡发更大,步骤2可浸泡24小时,中途8-12小时换水一次。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

今天花胶泡发好了什么样子的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花胶泡发好了什么样子才能吃的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。

鱼胶花胶价格行情分享,本文链接:http://www.yujiaowang.com/xw/87813.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。生活小常识 可乐生活