产妇怎样吃花胶及做法大全 产后吃花胶的做法

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文章内容目录：
1、产后花胶怎么吃效果最好
2、产妇怎么做花胶吃
3、坐月子的花胶汤怎么做
详细内容：
1.产后花胶怎么吃效果最好
在产后一到两周，胃肠道消化功能基本恢复之后就可以适量吃花胶。花胶富含丰富的胶原蛋白、矿物质以及维生素e，而且蛋白质的含量比较高，脂肪含量相对比较低。适量食用有利于促进产妇身体的恢复。花胶清炖更有利于产妇食用。，，1.花胶富含丰富的营养物质，产后食用有利于纠正产妇体质虚弱的状态，促进伤口愈合，提高免疫力。，，2.花胶采用清炖的做法，更有利于营养的吸收，也有利于促进乳汁的分泌。比如花胶炖猪蹄、花胶炖鸡汤、花胶排骨汤、花胶、银耳、莲子、大枣汤等。

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2.产妇怎么做花胶吃
花胶的浸发方法：1.对于体形较小、厚度一般的花胶，可用清水浸泡4个小时左右，待花胶软身即可切开小块。2.对于体形较大、质厚的花胶，可用清水浸泡过夜，待花胶软身即可切开小块。3.浸发好的花胶可以放入有姜片的烧开水中滚约15分钟以去除腥味即可炖煮（即飞水）。4.注意：泡发花胶时，切忌与煮虾、蟹的水接触，以免沾染异味。一般而言，对于体形大的花胶，一次不能炖煮一只的，可以在购买时请商家代为切开小块。而对于体形较小或者一次可以炖煮一只的，可以直接浸发，浸发好切开小块再作炖煮。花胶的食用方法有很多，根据加工方法的不同，一般采用炖、焖、煲和煮等方法。如：花胶炖瘦肉、花胶炖水鸭、海参焖花胶、花胶炖鲜奶、红枣炖花胶等等。
3.坐月子的花胶汤怎么做
材料猪蹄膀1块，约200克，花胶50克，干玉竹25可，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量折叠编辑本段做法1.将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。2.将药料用水洗净，沥出。3.把猪蹄膀，花胶，玉竹，淮山，枸杞，放入大汤锅里，加水，盖上，用中火煮开。将火调小，继续煮1小时30分钟；加桂圆肉，再煮30分钟即好。饮用时加盐及鸡精调味。猪肉可食，药料弃掉。
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