鱼肉胶怎么做好吃 鱼肉胶怎么做好吃视频

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文章内容目录:
1、鱼胶的做法
2、鱼肉泥怎么吃的做法
3、鱼肉球的家常做法大全怎么做好吃视频
详细内容:
1.鱼胶的做法
1.材料:猪骨1000g,鱼胶2片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,姜适量。,2.鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水,猪骨焯一下,洗净备用。高压锅加水,将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。,3.大火烧开,转小火,煮到好吃为止。锅盖减压,排骨沥干,直接放汤锅里。将泡好的鱼胶切成小块,放入炖锅中。高档电焖两小时,再转低档继续焖一小时左右。,4.食用前加入适量细盐和鸡精调味。在汤碗中加入适量的香菜,提色香味。将炖好的鱼胶放入碗中搅拌,即可享用。
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2.鱼肉泥怎么吃的做法
主料
  • 鱼肉1小块
  • 西红柿半个
  • 大米粥1小碗
  • 小白菜适量辅料
  • 高汤适量
  • 植物油适量调料
  • 食盐少许
  • 料酒适量鱼肉泥怎么吃的做法材料集合图:1.鱼肉蒸熟,去刺压成泥2.青菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎,番茄开水烫后去皮去籽,用刀剁碎3.将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟,再加入米粥,鱼泥、菜心泥、料酒用小火炖开,加入熬熟的植物油和少量盐即成

  • 3.鱼肉球的家常做法大全怎么做好吃视频
    鱼肉球难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟主料:草鱼 500g猪肉糜 500g鸡蛋 2只姜末 适量料酒 适量盐 少量做法步骤:1. 鱼肉片好,切碎,并且剁成鱼肉酱2. 五花肉,鱼肉,鸡蛋,葱花,姜末3. 搅拌直至起胶4. 馄饨馄饨包起来~~~5. 鱼骨煎一下,小火炖汤,下馄饨6. 完成啦
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