怎样分辨燕窝真假好坏 怎样分辨燕窝的真假

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文章内容目录：
1、怎么辨别燕窝真假好坏
2、燕窝的真伪怎么识别？
3、燕窝的真伪怎么识别？
详细内容：
1.怎么辨别燕窝真假好坏
燕窝是一种保健价值很高的保健品。很多人会吃燕窝来达到保健的目的。但是燕窝比较少见，市面上卖的燕窝大多是劣质的。那么大家在生活中应该如何辨别真假燕窝呢？下面小编从看、闻、摸、泡四个方面教你如何鉴别真假燕窝。1.看天然燕窝呈丝状结构，其基部和囊丝蓬松自然。碎片做的不是天然燕窝。另外，天然燕窝在强光下是半透明的。(泡后晶莹剔透，炖后燕丝通透，有淡淡的蛋清香味)。天然燕窝有很强的骨感，而劣质燕窝表面会有胶水一样不自然的反光。天然燕窝有天然缝隙，只有少数没有缝隙。在燕窝的加工过程中，除了少数干选的燕窝，一般都是将燕窝采摘后定型，也就是将燕窝固定在模具上，然后烘干。这样可以保持燕窝的轻盈形状，但是燕丝涨缩的时候会形成空隙。和劣质的假燕窝，没有差距，所以燕窝是否天然，要看燕窝的纹理是否清晰，裂缝是否自然。天然燕窝可以看到一些细小的绒毛，因为是人工采摘的，所以不可能绝对干净。劣质燕窝不显绒毛和杂质。天然燕窝的颜色有棉白、米色、米色、黄色、灰色，颜色不一样。劣质燕窝颜色一样，都是漂亮的白色。天然燕窝的重量一般在5-8克，但也有少数超过8克。宽度五指宽的话，属于大鸟巢。如果是10克以上，或者很大，那就刷拼接。这样的劣质燕窝不能要。2.气味你可以通过闻一闻来鉴别燕窝的真伪。正宗的燕窝有一种与众不同的香味，气味不是很浓。而且有一股海和锯末的异味，仔细鉴别就能分辨出燕窝的真伪。3.触控鉴别真假燕窝，可以取一小片燕窝放在水中浸泡。等软了以后，拿着丝条拉。如果弹性差，说明是假货。另外，如果发现燕窝没有弹性，用手揉后能揉成糊状，也说明燕窝是假冒伪劣产品。4.炖炖好的燕窝有一股浓浓的蛋白质香味，这是燕窝真假的重要标志。而假燕窝不会有这种香浓的蛋白味。

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2.燕窝的真伪怎么识别？
燕窝是一种直径约4厘米左右，颜色像生丝的东西。鉴定家通常把燕窝分成三大类，即红色的“血燕”；白色的“官燕”和黑色的“毛燕”。血燕最少也最珍贵；“官燕”是洞燕每年第一次做的窝；品质最次的是“毛燕”，含有许多杂物，必须除尽杂物才能食用。人造燕窝价钱便宜，有的经营者把它当作真品，鱼目混珠卖给顾客。好的燕窝系丝条状排列，水浸后呈银白色，且晶莹透明，有弹性（轻拉会伸缩）；如出现有黄色，不伸缩者则为假品。
3.燕窝的真伪怎么识别？
燕窝是一种直径约4厘米左右，颜色像生丝的东西。鉴定家通常把燕窝分成三大类，即红色的“血燕”；白色的“官燕”和黑色的“毛燕”。血燕最少也最珍贵；“官燕”是洞燕每年第一次做的窝；品质最次的是“毛燕”，含有许多杂物，必须除尽杂物才能食用。人造燕窝价钱便宜，有的经营者把它当作真品，鱼目混珠卖给顾客。好的燕窝系丝条状排列，水浸后呈银白色，且晶莹透明，有弹性（轻拉会伸缩）；如出现有黄色，不伸缩者则为假品。
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