鱼胶炖给小孩子吃什么炖才好 炖鱼胶给小孩吃要怎样炖

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文章内容目录：
1、4岁小孩吃的，鱼胶和鸡煲汤还加什么好呢？
2、鱼胶和什么一起炖小孩吃好
3、秋季炖鱼胶给小孩子方法
详细内容：
1.4岁小孩吃的，鱼胶和鸡煲汤还加什么好呢？
鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

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2.鱼胶和什么一起炖小孩吃好
鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶炖排骨材料：鱼胶20g、排骨50g、红枣3颗、枸杞子5g、生姜1小片做法：1、鱼胶浸泡2小时，洗干净，排骨焯水。2、红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。3、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。 时间剩下10分钟时，加入枸杞子。程序结束，加少许盐调味即可。鱼胶和什么一起炖最好：猪蹄花菇鱼胶汤材料：鱼胶4个、红枣3个、姜片6-7片、猪蹄3小块做法：1、鱼胶取出4个泡4个小时，花菇和莲子一起泡。2、姜切片，鱼胶泡好后切成小块小块的，煲一壶开水，倒入炖盅，把材料全部放入。3、炖3个半小时左右，放入适量的盐。就可以喝啦，鲜甜美味有营养。鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶莲子排骨汤材料：鱼胶1碗、排骨8-9块、莲子几颗、枸杞适量、生姜1小块、红枣几颗做法：1、排骨洗净，把所有的材料放锅。2、然后到锅里扽两三个小时。3、三个小时后，就可以吃了，看着都想吃，非常美容。鱼胶和什么一起炖最好：鱼胶炖红枣材料：鱼胶15g、红枣6颗、姜2g、冰糖10g做法：1、鱼胶提前用凉开水或温水泡发8-10小时。2、红枣用开水泡洗一下，再用剪刀挖去枣核。3、将泡发好的鱼胶、去核的红枣、姜倒入炖盅，加入300克的水。4、将炖盅放置炖锅隔水焖炖40分钟，炖好后加入冰糖，炖盅再盖上盖焖几分钟让冰糖融化。5、食用时搅动汤汁舀起一勺，嗯!微甜也不腥
3.秋季炖鱼胶给小孩子方法
关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子
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