桃花胶怎么熬 桃花胶怎么熬好吃

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文章内容目录:
1、桃胶自己怎么煮?
2、桃胶怎么煮
3、桃胶怎样煮才好吃?
详细内容:
1.桃胶自己怎么煮?
煮桃胶的做法有:,一、桃胶皂角米糖水:,1.桃胶、皂角米洗干净泡发一个晚上;,2.薏米莲子也泡发,银耳泡发一小时左右即可;,3.上锅加入清水,所有食材入锅大火烧开后,文火慢炖一个小时左右;,4.最后加入冰糖蜂蜜即可!,二、桃胶炖银耳:,1.桃胶清水洗净泡12个小时,直到没有硬芯,银耳提前一小时浸泡至发;,2.泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些;,3.泡发的银耳去蒂,切成小块,切得稍微碎点可以简短熬制的时间;,4.把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶;,5.下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了。,三、桃胶参果茶:,1.备材料,桃胶预先泡发好,开火放入适量的水,将已发桃胶煮10分钟左右;,2.鸭梨削皮切块,放进锅中,待梨煮得有点软时下花旗参片与冰糖;,3.待冰糖煮至完全溶化后关火;,4.装碗即可食用。
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2.桃胶怎么煮
1、取出20克泡了一天,泡发的效率很高,一点点就泡了好大一碗,色泽鲜艳,手感柔嫩,没有杂质。2、色泽鲜美,一点点泡发就很多了。晶莹剔透,软软的,手感比较不错。3、清洗干净后泡水,准备入锅。4、放入锅中,加上银耳、雪梨、红枣。5、大约五分钟沸水煮开,小火慢慢炖1个小时。6、可以感觉到煮好后糯糯的,香味扑鼻而来。7、桃胶的柔嫩仔出锅后,体现出来,美容养颜!
3.桃胶怎样煮才好吃?
木瓜炖桃胶  用料  主料木瓜1个桃胶15克  调料冰糖少许  木瓜炖桃胶的做法  1.桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时以上)至软涨,体积能涨到10倍以上,所以别小看这十几克桃胶,足够吃上两顿的  2.将泡软的桃胶仔细反复的清洗,去除黑色的杂质,掰成小块儿  3.桃胶加少许水,隔水先蒸30分钟左右  4.木瓜对半切开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中,撒上少许冰糖,再继续蒸20分钟左右即可。冷热食用各有各的味道~我喜欢冷藏过以后吃  桃胶水果捞  用料  主料桃胶40克芒果1个火龙果1个  调料冰糖10克水适量  桃胶水果捞的做法  1.准备材料:桃胶、芒果、火龙果和冰糖  2.桃胶用水浸泡半天以上(桃胶有杂质,我一般先泡2-3小时,把杂质挑捡出来,清洗干净后,再继续泡一段时间,大块的不容易泡软,所以尽量多泡泡)  3.泡发后的样子(桃胶泡开后会发很大,所以只要一点点就可以了,我大概泡了40克左右,煮好后加水果,家里四个人正好一人一碗)  4.桃胶加足量水煮开,转小火煮1.5小时左右至桃胶软烂,汤汁粘稠(最好用大一点的锅,多加点水煮,我的锅小,所以中间加了几次水,要不停搅拌,容易糊底)  5.煮好的桃胶根据口味调入冰糖后放凉  6.水果切小丁,加到放凉的桃胶里即可(天气炎热,冷藏一下会更好喝)  桃胶奶  用料  主料桃胶10克牛奶1袋  辅料枣(干)2颗桂圆8粒  调料红糖1汤匙  桃胶奶的做法  1.桃胶洗净泡发,需泡12小时以上,挑去杂质  2.桂圆干去壳去核,大枣洗净去核,放进碗里,加入红糖和揉碎的桃胶,再加入适量清水(刚好没到桃胶即可)  3.放入已烧开的锅里,隔水炖30分钟  4.炖好后的样子  5.倒入常温奶,开吃啦  饮食小常识  桃胶:又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄、透明。桃胶是南方常见的中药材,每年夏季采集,经过水浸、去杂质、晒干而成。它还有一个好听的名字,叫:桃花泪。
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