花胶炒什么菜好吃 花胶炒什么菜好吃又简单
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文章内容目录:
1、花胶怎么炒好吃又简单
2、花胶配什么炒着好吃?
3、花胶配什么炒着好吃?
详细内容:
1.花胶怎么炒好吃又简单
花胶是一种十分常见的滋补佳品,花胶其中含有大量的蛋白质以及多种微量元素,是属于一种低脂肪高蛋白的优质食物,经常食用花胶可以起到延缓衰老,美容养颜的功效,同时也可以补充身体能量,身体虚弱的人也可以食用,做法也很简单,可以和红枣一起炖煮。,,花胶怎么做?,,一、花胶的功效,,花胶蛋白质含量极高,脂肪却只有0.2%左右,是符合现代营养学价值的高蛋白、低脂肪的优质食材,口感滑而不黏,非常美味,又不容易长胖,是不是非常棒呢。同时,花胶还有益气、补肾、滋阴、养颜的药用价值。花胶既可以供身体虚弱的人群进行滋补,对身体各个部位都具有较好的滋补功效,也可供广大爱美人士食用,坚持食用花胶可以为人体补充大量的优质蛋白质,可以让皮肤白皙、气色红润。,二、花胶的做法,花胶作为食材时,要想发挥出要用效果,一般是经过水发后再煲汤,这样是最好的,不仅口味清润,还能将药用价值发挥好。下面小编就为大家介绍几种既滋补又美味的花胶药膳做法。,1、花胶红枣汤,原料:花胶、红枣、桂圆、冰糖,做法:取花胶20克左右,开水泡发,切成小块备用。红枣、桂圆各5颗,红枣去核,桂圆洗净,冰糖根据个人口味添加。所有材料准备好后,放入炖盅或砂锅内,加一碗水,然后隔水炖大概两小时就可以了。,功效:补血益气,尤其适宜贫血或孕产期女性食用。,2、牛奶炖花胶,原料:花胶、纯牛奶、冰糖,做法:取花胶20克,开水泡发,切小块。牛奶250毫升左右。先将花胶放入炖盅内,加适量水,隔水炖2小时左右,待花胶炖好后再倒入牛奶,稍炖几分钟后加入冰糖调味即成。特别注意的是,因为牛奶不耐高温,切不可将牛奶和花胶同一时间下锅炖,否则会损失牛奶的营养。,功效:滋阴润肺,尤其适宜失眠多虑的人群食用。,花胶的药膳做法就为大家提供以上两种,实际上还有多种做法,除了只加少量其他食材的简单甜汤外,还可以加入元贝、排骨等,做成材料丰富的咸汤,则会更加美味适口。总的来说,花胶是一种非常滋补又美味的食物,做法上也很简单。花胶的功效很多,滋阴润肺、美容养颜、益气补肾,对人体是非常好的,如果想要健体美颜,就快快动手做起来吧。,花胶怎么做好吃,花胶排骨汤,食材:花胶、排骨、盐、香菜。,做法:,1、准备好上述食材;,2、将花胶切小,用温水洗泡五分钟;,3、起一锅,下排骨焯水;,4、将花胶和凉水一起煮开;,5、下焯过水的排骨,大火煮开;,6、煮开后改中小火慢煲2个钟头以上;,7、下
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2.花胶配什么炒着好吃?
展开全部花胶炖香菇详细制作步骤 1. 先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中,1小时一捞出,置于锅中,倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时,至软即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂,备用。2. 准备一炖盅,依次铺上花胶,香菇和盐、味精、糖,然后倒入高汤至九分满,以小火炖2小时即可。
3.花胶配什么炒着好吃?
展开全部花胶炖香菇详细制作步骤 1. 先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中,1小时一捞出,置于锅中,倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时,至软即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂,备用。2. 准备一炖盅,依次铺上花胶,香菇和盐、味精、糖,然后倒入高汤至九分满,以小火炖2小时即可。
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2.花胶配什么炒着好吃?
展开全部花胶炖香菇详细制作步骤 1. 先将花胶(鱼肚)浸泡于冷水中,1小时一捞出,置于锅中,倒入清水加姜(切片)和葱段一起炖煮约1小时,至软即可取出,切成6厘米*3厘米的薄片;香菇泡软、去蒂,备用。2. 准备一炖盅,依次铺上花胶,香菇和盐、味精、糖,然后倒入高汤至九分满,以小火炖2小时即可。
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