牛奶炖花胶的做法窍门

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2、牛奶炖花胶的做法步骤图,牛奶炖花胶怎么做好吃
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详细内容:
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牛奶炖花胶的做法窍门
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2.牛奶炖花胶的做法步骤图,牛奶炖花胶怎么做好吃
用料 花胶 50克 纯牛奶 250ml 冰糖 适量 花胶炖牛奶的做法 还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡把血丝、油脂洗干净。切件焯水1分钟后捞起放入炖盅,备用炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行隔水炖约75分钟加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟搞定~!
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