鱼胶发霉了怎么处理 鱼胶表面发霉还能吃吗

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文章内容目录：
1、
2、鱼胶发霉下雨可以洗吗
3、藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
详细内容：
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2.鱼胶发霉下雨可以洗吗
你好！鱼胶有腥味是正常的，泡洗5-10分钟，冲洗两遍就可以下锅，在炖的时候加入香菇就不会有那股腥臭味。
3.藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
鱼胶是不怕发霉的，用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下，然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响，实际上酒精挥发很快，用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软，但是不能用酒，只能用医用酒精。保存的时候最好是放在封口的塑料袋里，袋子里放一个吸潮剂，然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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