鱼胶发霉了怎么处理 鱼胶表面发霉还能吃吗

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文章内容目录:
1、
2、鱼胶发霉下雨可以洗吗
3、藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
详细内容:
1.

鱼胶发霉了怎么处理 鱼胶表面发霉还能吃吗
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2.鱼胶发霉下雨可以洗吗
你好!鱼胶有腥味是正常的,泡洗5-10分钟,冲洗两遍就可以下锅,在炖的时候加入香菇就不会有那股腥臭味。
3.藏了十年的鱼胶发霉过还可以吃吗?
鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,实际上酒精挥发很快,用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。保存的时候最好是放在封口的塑料袋里,袋子里放一个吸潮剂,然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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