燕窝梨子的做法大全 燕窝梨子的做法大全视频

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文章内容目录:
1、
2、燕窝炖雪梨的做法
3、冰糖雪梨燕窝怎么做?
详细内容:
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2.燕窝炖雪梨的做法
准备材料:雪梨 200克、燕窝 10克、冰糖 适量、枸杞 适量。一、第一步将准备好的燕窝在清水里浸泡过夜,如下图所示。二、燕窝挑去杂质洗干净,然后放入炖锅里,如下图所示。三、炖锅内放入适量的清水,将燕窝搅拌一下,如下图所示。四、将准备好的梨去皮,用刀切成小块,留着备用,如下图所示。五、切成小块后,将梨也加入炖锅中,将梨和燕窝搅拌一下,如下图所示。六、然后在锅内加入提前准备好的枸杞和冰糖,如下图所示。七、用炖锅的一个程序,炖半个小时即可出锅,这样燕窝炖雪梨就做好了。
3.冰糖雪梨燕窝怎么做?
1.将一盏燕窝放入一个装有3/4纯净水稍大的白瓷碗中,约2小时左右用手顺着纹理将燕窝慢慢的撕成一条一条,然后再处理下杂毛,继续泡,总共泡4小时左右,将要炖煮的燕窝放入白瓷碗中,用纯净水没过燕窝,(如果喜欢喝水可以稍微多放一些).2.将洗好的梨,切成丁,和冰糖一起放入另外一个白瓷碗中,隔水蒸20~30分钟,如果是电炖盅,可以炖1-2小时.3.食用时将燕窝和梨勾兑在一起。注意一定是用纯净水或者凉白开,用文火炖而不是大火。
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