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文章内容目录:
1、
2、鱼胶是用什么制作成的
3、鱼胶怎么做
详细内容:
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2.鱼胶是用什么制作成的
鱼胶的功效:由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以能提高免疫力,对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士,作为进补更为合适。除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。原料:赤嘴胶、西洋参、枸杞、白糯米、红枣、冰糖。做法:把所以的材料洗净后,放进炖锅炖4到5个小时,如果急着吃也可以熟了就关火。
3.鱼胶怎么做
材料:鱼胶、冰糖、红枣、西洋参片;步骤:1、用清炖的方法, 用剪刀剪后,洗下就可以炖了;2、不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和切的大小,大概都是 2 — 4 个小时就可以;3、加点冰糖就可以吃,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味。
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